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안녕하세요 우아블의 지홈입니다 연말이 즐거운 이유는 사랑하는 사람들과의 따듯한 만남이 있기 때문이죠 행복한 시간을 더 즐겁게 만들어줄 간단하지만 근사한 홈파티요리 가져왔어요 도움이 되시기를 바라며 오늘도 시청해주셔서 감사합니다 💖 - 00:00 인트로 00:48 메뉴구성 01:36 홈파티 테이블세팅 팁 04:02 재료손질 04:58 양송이스프 06:01 연어파피요트 07:28 바질토마토카프리제 리스 샐러드 08:00 광어세비체 08:52 찹스테이크 10:15 과일&치즈보드 티세트 10:53 홈파티시작 12:09 아웃트로 - 1시간에 6가지, 단하지만 근사한 홈파티요리✨ 요리가 힘든이유는 재료손질과 조리과정때문인데요 이 두가지가 정말 간단한 6가지 코스요리 라인업이에요 (처음 15분) 재료 손질 후 ✔️익는데 시간이 걸리는 요리부터 시작 1️⃣ (10분)스프- 밥솥 양송이스프 📍(재료) 양송이 8개, 양파 1/2개, 생크림 200ml, 우유 300ml, 버터 15g, 치킨스톡 2큰술, 전분가루 3큰술 -양송이와 양파 잘게다녀 밥솥에 넣어주세요 -생크림과, 유유, 버터, 전분가루, 치킨스톡 넣고 백미취사 누르면 끝! 2️⃣(10분) 메인(생선) - 연어파피요트 📍(재료) 좋아하는 야채(양파, 감자, 아스파라거스, 방울토마토 등), 해산물(연어, 새우, 가리비, 문어 등), 레몬 -종이호일 위에 좋아하는 채소, 좋아하는 해산물 넣어주세요 -연어 위로 소금간 팍팍, 상큼하라고 레몬 올려주고, 올리브유 뿌려주세요 -끝에 접어 보트모양 잡아주고 위에 종이 씌워 덮어주고 -예열된 오븐에 180도 25분간 구워주면 끝 ✔️다음은 조리가 필요없는 요리에요 3️⃣ (5분)에피타이저 - 광어세비체 📍(재료) 광어회, 레디쉬, 딜, (소스) 올리브오일3큰술, 화이트발사믹 2큰술, 레몬즙 1큰술, 다진마늘 작은1술, 소금 후추 적당히, 다진 적양파 2큰술 -광어회 접시에 올려주고 소스 뿌려주세요 레디쉬와 딜 올려주면 끝 4️⃣ (5분)샐러드 - 방토카프리제 리스 📍(재료) 어린잎샐러드, 방울토마토, 보코치니치즈, 바질, 발사믹글레이즈, 올리브유 -작은 볼 뒤집어 올려 어린잎샐러드 둘러주세요 -위로 방울토마토, 보코치니치즈, 바질잎둘러주세요 -발사믹글레이즈, 올리브유 뿌리면 끝 ✔️구이요리는 따뜻하게 마지막으로 해줄꺼에요 5️⃣ (10분)메인(고기) - 찹스테이크 📍(재료) 부채살 300g, 적파프리카 1개, 아스파라거스 3개, 양파 반개, (소스) 스테이크소스 4큰술, 케첩 2큰술, 홀그레인머스타드 0.5큰술, 올리고당 1큰술, 간장 1큰술, 발사믹식초 1큰술 -부채살 앞뒤로 살짝만 구워주다 -야채넣고 함께 볶아줘요 -소스넣고 볶아주면 끝 ✔️식사가 끝나면 6️⃣ (5분)과일&치즈&비스켓&티 📍(재료) 티, 손질과일, 포션치즈, 비스킷 디저트는 원하는 차 선택하고 손질과일, 비스킷, 포션치즈 개인접시에 담아주면 근사한 느낌을 받을수 있어요 - 허전한 식탁을 근사하게 만들어주는 우아블 플래터 가격 인상전에 만나보기 5%할인코드👉WAB2025F(네이버페이 사용시 적용불가) 구매링크👉https://zrr.kr/iswl7V