廣東話影片｜和味醬油雞中翼｜又來超長片，煮食者，百人百法千人千味，這次利用不同方法去製作滷水，又是另一翻滋味｜如何炒糖色，如何調味，如何做到多汁惹味又能保持鮮色，大家記得看清楚聽清楚哦。 скачать в хорошем качестве

廣東話影片｜和味醬油雞中翼｜又來超長片，煮食者，百人百法千人千味，這次利用不同方法去製作滷水，又是另一翻滋味｜如何炒糖色，如何調味，如何做到多汁惹味又能保持鮮色，大家記得看清楚聽清楚哦。

今日想同大家分享： 1、百人百法千人千味，全新的滷水做法 2、分享挑選上等醬油的方法 3、如何炒糖色，為何炒糖色 4、製作可以讓滷水食物更加紅潤的方法 傳統香港滷水做法：   • 溫故知新系列(多國語言/Muti-langauges)——玫瑰豉油雞/Ro...   以下超過1400條影片，大家可以參考各種不同菜式的製作方法。 入廚基礎ABC(23條影片)：   • 入廚基礎ABC   節日菜系列(121款)。   • 節日菜系列   煲仔飯系列(25款)   • 煲仔飯   粥粉麵飯系列(161款)：   • 粥粉麵飯   香港人的味道回憶系列(872款)：   • 香港人的味道回憶   咸魚青菜系列(86款)：   • 咸魚青菜系列   疫情特餐系列(26款)：   • 疫情特餐系列   涼拌系列(16款)：   • 涼拌系列   真。煲仔菜系列(21款)：   • 真。煲仔菜系列   多國語言Muti-Lingual CC字幕(244款)：   • 多國語言CC字幕影片   30分鐘兩餸飯挑戰(10款)：   • 30分鐘兩餸飯   我的Grill & Bar系列(13款)：   • 我的Grill & Bar   廚房雜談(59條影片)：   • 廚房雜談   City Roaming/城市漫遊(41條影片)：https://youtube.com/playlist?list=PLZ... #和味醬油雞中翼 #滷水雞翼 #炒糖色 #炒蔥油 #金黃滷水雞翼不退色 #廣東話影片 #烹飪節目 #家廚日常