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배추 절이는 법 / 김치 담그기 소금물 비율, 시간

#김치담그기#배추절이는법#김치담그는법 1. 배추 머리를 자르고 4등분합니다. (겉잎은 떼어냅니다) 2. 물 2L, 소금 1컵(종이컵=150g)을 넣고 배추를 적셔줍니다 3. 배추 사이사이에 소금을 쳐줍니다 (배추 1포기 당 소금 종이컵으로 1컵) 4. 6시간을 기다린 후 위아래 위치를 바꿔줍니다 5. 다시 6시간을 기다립니다 6. 배추를 3번 정도 씻고 물기를 빼줍니다 -다음 영상에서 김치 양념을 묻히기만 하면 정말 맛있는 김치가 완성돼요 이번 김치는 엄마가 담근 김치 중 가장 맛있었어요!!! 그 레시피 전달해드립니다! [음악 출처] 🎵Music provided by 브금대통령 🎵Track : 봄에 듣기좋은 BGM 모음 - • [브금대통령] 봄에 듣기좋은 BGM 모음/Listen to the ...

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