Crema de verduras con alta temperatura | скачать в хорошем качестве

Crema de verduras con alta temperatura |

Crema de verduras con alta temperatura a mi manera y libritos de lomo rellenos de jamón y queso 👩‍🍳😋 Desde la receta de verduras pochadas para guisos o sopas de la Colección básicos para dorar utilizo esa receta para dorar las verduras que tengo por la nevera. Calabaza, 1 puerro, medio calabacín, un tomate de pera, 1 zanahoria, media cebolla …(las verduras que más te gusten) con 20 g de aceite de oliva. Dorar con alta temperatura. 📌Ingredientes 20 g de aceite de oliva 170 g de cebolla en octavos o bien 170 g de cebolla roja en octavos 130 - 150 g de zanahorias en rodajas de 1-2 cm 70 - 90 g de apio en rodajas de 0.5-1 cm 📌Preparación Pon en el vaso el aceite, la cebolla, la zanahoria y el apio (en mi caso todas las verduras que muestro en el vídeo) e inicia Alta Temperatura. Utiliza a tu conveniencia. Añado 600 ml de agua, la sal y los condimentos. 4 seg vel 5 para hacerlo más pequeño. Cocina 15 min temp 100 grados y vel 1 Triturar 1 min en vel 5-10 progresivo Puedes añadir un poco de queso crema, queso azul o yogur griego antes de triturarlo. Sirve en cuencos, espolvorea con semillas y un chorrito de aceite y si quieres una gotas de nata para que le de color. Yo@lo he acompañado de unos libritos de lomo que he rellenado con jamón york y un quesito y cierro con palillos. Dejo reposar en huevo y leche para que la carne quede más jugosa. Paso por pan rallado y huevo y frío en aceite. Si tienes Airfrier los haces ahí sin aceite 👌 #cremadeverduras #altatemperaturatm6 #basicosparadorar #tm6