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◆【中華料理 タカノ】の詳しいレビューとお店のデータはこちら(^^)/ 【中華料理 タカノ】 うまにそば 600円 杉並区 新高円寺 町中華 新高円寺のハイコスパ町中華『中華料理 タカノ』。好きな店のひとつで何度もお邪魔させてもらっている。お客を送り迎えする時の挨拶が独特のイントネーションのご主人と、高齢のお母様の二人で切り盛りする庶民派町中華で、青梅街道沿いという店の立地は決していいとはいえないものの、いつも地元の常連さんたちでランチ時はいっぱいの人気店だ。 この日、久しぶりの訪問。 ランチタイム後半の午後1時前に「心」の文字入りのれんをくぐって店に入ると、4つあるカウンター席に客は2人。 いつものお二人に迎えられ、空いていた席に。 ここはビッグな鶏のから揚げ入つきチャーハンやカレー、独特なビジュアルのカツ丼などが人気だが、麺気分だったので、うまにそばを注文。 600円。 5分弱で、注文の品到着。 野菜たっぷりの餡がかかった一杯。 キャベツにピーマン、タマネギにニンジン、キクラゲ。それに豚肉。 とろみの強いスープをひと口。 ごま油が香り旨味たっぷり。 ざく切り野菜は程よい食感で、キクラゲのプリプリしたアクセントが楽しい。 麺は細目のストレート。餡がしっかりと絡み、この一体感がタマらない。 豚バラ肉もしっかり入っているので、満足感は高く、これが600円で食べられる。 とろみのおかげでスープは最後まで熱々のまま。 ハフハフ食べ進め、完食。 どんぶりの底に印字されている店名の一部がかすれて見えないのに歴史を感じさせる。 新高円寺の隠れた名店。いつまでも頑張っていただきたい。 【中華料理 タカノ】 電話:03-3315-3311 住所:東京都杉並区高円寺南3-6-1 営業時間:11:30~15:00 18:00~22:00 定休日:木曜 ◎食べログ https://tabelog.com/tokyo/A1319/A1319...