Tahu bulat dibuat dadakan скачать в хорошем качестве

Tahu bulat dibuat dadakan

Bahan-bahan Bahan utama: • 1buah tahu putih ukuran brsar(tahu pong/tahu biasa, peras airnya) • 1 butir telur • 2 sdm tepung tapioka/kanji • 2 sdm tepung terigu Bumbu halus: • ½ sdt garam • ½ sdt kaldu bubuk • ¼ sdt merica bubuk Bahan tambahan (opsional): • ½ sdt baking powder (biar lebih kopong & mekar) • Daun bawang iris (opsional) Untuk menggoreng: • Minyak goreng secukupnya (banyak) ⸻ 👩‍🍳 Cara Membuat 1. Hancurkan tahu Remas tahu sampai halus, pastikan airnya benar-benar keluar supaya tidak lembek. 2. Campur adonan Masukkan telur, bumbu halus, tepung tapioka, tepung terigu, dan baking powder. Aduk sampai adonan bisa dipulung. 3. Bentuk bulat Ambil adonan secukupnya, bulatkan dengan tangan (ukuran sesuai selera). 4. Goreng dengan minyak dingin Masukkan tahu bulat ke minyak saat minyak masih dingin. Nyalakan api sedang. 5. Aduk perlahan Goreng sambil diaduk agar tahu berputar dan mengembang bulat sempurna. 6. Angkat Jika sudah mengembang, berongga, dan berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan.