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【シェフの前菜料理】イタリア家庭料理！レンズ豆とジャガイモのスープ

リストランテアクアパッツァ　オーナーシェフ日髙良実です。 今回は、イタリアの家庭的なホッとするスープ料理をご紹介いたします。 豆を使う料理がイタリアには沢山ありますので、是非このお料理もご家庭でチャレンジしてみてください♪ ーーーー材料ーーーー ●レンズ豆とジャガイモのスープ　ソフトサラミとクルトン（3~4人分） ジャガイモ　　　・・・・3個 玉ねぎ　　　　　・・・・1個 ブイヨン　　　　・・・・600~800cc オリーブオイル　・・・・適量 ソフトサラミ　　・・・・適量 クルトン　　　　・・・・適量 パセリ　　　　　・・・・適量 レンズ豆　　　　・・・・250g ローリエ　　　　・・・・2枚 玉ねぎ　　　　　・・・・50g 人参　　　　　　・・・・50g ベーコン　　　　・・・・50g ※レンズ豆の出来上がりは7~8人前となります ーーーー 　　　　　　 ------------ ◆チャンネル登録はこちら    / @acquapazza4863   ◆サブチャンネルはこちら    / @acquapazza5652   ◆アクアパッツァが山形県河北町ふるさと納税の返礼でご利用いただけます https://www.furusato-tax.jp/product/d... ◆映像制作　ヤスダフォトスタジオ http://yasudaphotostudio.com/ ◆HP https://acqua-pazza.jp/ (Ristrante ACQUA PAZZA） http://acquamare.jp/ (ACQUA MARE) ◆Facebook   / acquapazza.co.jp   ◆Instagram https://www.instagram.com/acquapazza_... ◆オンラインショップ　 https://acqua-pazza.jp/shop/ #レンズ豆 #ジャガイモ #スープ #イタリアン #日高良実 #アクアパッツァ