Скачать с ютуб Пышные булочки из дрожжевого теста в хорошем качестве

Пышные булочки из дрожжевого теста

Вкусные, нежные, сладкие домашние булочки как нельзя кстати придутся на столе! Используйте этот базовый рецепт теста для булочек и экспериментируйте с начинками. Гости обязательно оценят и будут выпрашивать рецепт! И только вам решать, делиться им или нет) --- Пошаговый рецепт булочек --- 👉 Вам понадобится: • Мука — 600 г • Молоко — 300 мл • Сахар — 250 г • Сливочное масло — 200 г • Куриное яйцо — 3 шт. • Соль — 1 щепотка • Быстродействующие дрожжи Dr. Oetker — 7 г • Молотая корица Dr. Oetker — 50 г —- 👉 Способ приготовления: ① Муку смешиваем с дрожжами ② В растопленное масло (100 г) вливаем молоко ③ Нагреваем до 37 ℃ ④ Вводим сахар (100 г), соль, 2 яйца ⑤ Добавляем мучную смесь ⑥ Вымешиваем до гладкости ⑦ Оставляем в тепле на 60-90 минут ⑧ Делим на 2 части ⑨ Смазываем маслом ⑩ Смешиваем сахар с корицей ⑪ Оставляем в тепле на 20 минут ⑫ Смазываем взбитым яйцом ⑬ Выпекаем при 180 °С 20-25 минут --- Приятного аппетита!