Surinaams-Javaans Nasi Goreng met kip скачать в хорошем качестве

Surinaams-Javaans Nasi Goreng met kip

Nasi goreng (gebakken rijst) heeft geen vaste recept. Iedereen maakt het anders. Met gepluisde kip, garnalen, droge garnalen, doperwten, mais of helemaal vegetarisch. Zorg dat je de rijst droog kookt met een beetje olie of boter. Laat de rijst afkoelen, afgekoeld bakt beter. Roerbak de nasi met 2 grote lepels. Zorg dat de vlees een nacht van te voren marineert, of minimaal een halve dag. Vlees kan je met verschillende kruiden marineren. Ik heb geen vaste recept, elke keer is het anders. Bakbananen bak je naturel. I.p.v. spiegeleieren kan je ook omelet maken en in reepjes snijden. Omelet: Met knoflook, zwarte peper, eieren, olie en zout maak je een beslag en filter dunne ei van bakken. Spiegelei: zwarte peper, zout en knoflookpoeder. Voor de bamisaus zie recept.    • Video   Komkommers met rode uien: Een scheutje natuurazijn, en flinke theelepel zout met een paar korrels Chinese suiker mengen.