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Orecchiette nelle gnosce. Orecchiette, vino e tradizioni pugliesi in sagra. Il centro storico di Grottaglie teatro della manifestazione dedicata all'enogastronomia e ai prodotti della terra di Puglia, i giorni 6 e 7 agosto il centro storico della città delle ceramiche è stato invaso da migliaia di turisti a caccia del piatto di orecchiette più raffinato, infatti il percorso organizzato all'interno del centro storico, vedeva più postazioni nelle quali gli chef Pugliesi invitati, offrivano il proprio piatto di orecchiette. Nelle piazzette del percorso, musica, tarantella, e poesia in vernacolo. ai nostri microfoni, il duo foggiano Pio e Amedeo(direttamente dalle Iene) il proprietario della locanda al Castello. il sindaco di Grottaglie Ciro alabrese e l'organizzatore della manifestazione, Cosimo Sanarica. http://eccellenzedipuglia.blogspot.it/