Surinaamse Winterkost(Bori tori deel 2) Cassave Stamppot met kokosmelk en Andijvie скачать в хорошем качестве

Surinaamse Winterkost(Bori tori deel 2) Cassave Stamppot met kokosmelk en Andijvie

Surinaamse Winterkost (Bori tori deel 2) We maken vandaag: Cassave stamppot met kokosmelk en andijvie. met als side-dish een lekkere Surinaams gestoofde braadworst en homemade appelcompote (zie deel 1) Ingrediënten lijst stamppot : -3 pk diepvriescassave á 400gr p.pak -1 struik andijvie of bladgroente naar keus. wittepeper of zwarte peper naar smaak 250ml water -250ml kokosmelk Als de cassava bijna gaar is de kokosmel aan toevoegen Tip : eerst kijken hoeveel vocht in de pan over is en dan kokosmelk toevoegen , zet je het volgens recept kan het dan te veel zijn en slap worden. voor eventuele binding als nodig# 75gr aardappel puree uit zakje, eventueel tapioca...(cassavemeel) 2el boter aromat of zout naar smaak -¼ tl nootmuskaat Stamppot vlees Surinaams met Surinaamse twist: Ingrediënten lijst: -400gr vlees naar keus... ½ tl vleeskruiden -½ tl paprika poeder 1 tomaat 1 ui -1 verse adjoema of madame jeannette peper -selderij -zout naar smaak peper naar smaak -½ el soy saus ½ el gekruide ketjap saus