ЗАХАРТА: враг за ЗДРАВЕТО или необходимост? | Как да ядем сладко без да ни вреди? скачать в хорошем качестве

ЗАХАРТА: враг за ЗДРАВЕТО или необходимост? | Как да ядем сладко без да ни вреди?

Вредна ли е захарта или просто не я консумираме в правилния контекст? За много хора парченцето шоколад е повече от храна – то е утеха, награда и навик. В този епизод с д-р Иван Сигридов ще разплетем мистерията около глада за сладко: 00:00 Интро 00:51 Захар, фруктоза, лактоза и други въглехидрати. Вижте уточнението за термините по-долу в описанието 01:52 Как глюкозата влияе на организма ни? 03:56 Фруктозата – особености и основни източници 05:06 Племето Хадза и техният „меден период“ 07:52 Кога „захарта“ става опасна? 11:32 Пристрастяващият ефект на захарта 15:37 Глад за сладко и чревния микробиом 18:08 Как да включим сладкото в менюто си, без да ни вреди 20:28 Стрес и глад за сладко 25:55 Захарната зависимост и децата 29:18 Опасна ли е за бременността и бебето 35:01 Хранене и спорт за стабилен глюкозен профил ⚠️ Важно уточнение: В този епизод думата „захар“ се използва като събирателно понятие за различни въглехидрати – както прости (глюкоза, фруктоза, лактоза, рафинирана захар), така и сложни (нишесте в храни като ориз и картофи). Д-р Сигридов говори за тях в по-широк контекст, за да обясни както хранителната, така и физиологичната роля на въглехидратите. ℹ️ Съдържанието на „Повече от здраве“ е с информативен и образователен характер и не замества консултацията със специалист. Мненията са лични и/или базирани на достъпни източници и не представляват медицински съвет или препоръка за лечение. ------------------ Is sugar bad for our health – or are we just consuming it out of context? 🍫 For many, a piece of chocolate is more than food – it’s comfort, reward, and habit. In this episode with Dr. Ivan Sigridov, we uncover the truth behind sugar cravings: ✦ Sugar, fructose, lactose & other carbs (see note below) ✦ How glucose affects the body ✦ Fructose – key traits & sources ✦ The Hadzabe tribe and their “honey season” ✦ When does sugar become dangerous? ✦ The addictive effect of sugar ✦ Cravings & the gut microbiome ✦ Eating sweets without harming your health ✦ Stress and sugar cravings ✦ Sugar dependence in children ✦ Sugar during pregnancy & risks for the baby ✦ Nutrition & exercise for stable glucose ⚠️ Note: In this episode, “sugar” is used as an umbrella term for different carbohydrates – both simple (glucose, fructose, lactose, refined sugar) and complex (starch in rice, potatoes, etc.). Dr. Sigridov discusses them in a broader context to explain their nutritional and physiological role. ℹ️ The content of “Beyond Health” is for educational purposes only and does not replace professional medical consultation. Opinions are personal and/or based on available sources and do not constitute medical advice.