YENİ YILINDA İÇLİ TAVUK DOLMA NASIL YAPILIR? İÇLİ TAVUK DOLMA TARİFİ скачать в хорошем качестве

YENİ YILINDA İÇLİ TAVUK DOLMA NASIL YAPILIR? İÇLİ TAVUK DOLMA TARİFİ

#yılbaşı#tavukdolması#içlitavuk#pratiktarifler #yeniyıliçiniçlitavukdolmasınasılyapılır #tavuklutarifler #içpilav #masterchef #nefisyemektarifleri içli tavuk dolma tarifi! içli tavuk dolması yapılışı! içli tavuk dolma yapımı! içli tavuk dolma! tavuk dolma tarifi! Tavuk nasıl doldurulur? Merhaba sevgili takipçilerim Tutku'nun pratik Lezzetleri YouTube kanalıma hoşgeldiniz. ~~ İyi Seyirler ~~ ~~ Yeni Tariflerimizden haberdar olmak için Kanalımıza ABONE 👍 olmayı bildirim ZİLİNi 🔔 açmayı unutmayın değerli takipçilerim 👩‍🍳🔪🍲💯 Malzeme Listesi 1 Tüm Tavuk 🐔 1 kilo 400 gr Sosu için 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı yoğurt 2 yemek kaşığı sıvıyağ 2 diş sarımsak yarım çay kaşığı kekik yarım çay kaşığı karabiber yarım çay kaşığı toz biber. yarım çay kaşığı zerdeçal İç Pilav için 1 su bardağı pilavlık pirinç 1 yemek kaşığı tereyağ 2 yemek kaşığı sıvıyağ 1 adet kuru soğan 1 tatlı kaşığı tuz yarım çay kaşığı toz biber yarım çay kaşığı zerdeçal yarım çay kaşığı kekik 1 yemek kaşığı dolmalık fıstık 1 yemek kaşığı kuş üzümü 1 adet küp küp ( veya 1 çay kaşığı toz şeker ) 2 su bardağı su isteğe bağlı dereotu maydanoz Not * su bardağı ölçüsü 200 ml Not * 4,5 kişilik Hazırlanışı uygun bir kaba 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı yoğurt 2 yemek kaşığı sıvıyağ 2 diş sarımsak yarımşar çar kaşığı toz biber kekik zerdeçal karabiber ekleyip karıştıralım. hazırladığımız sosa önceden yıkayıp temizlediğimiz bir tüm tavuğu alalım . ve her tarafını sosa buluyalım. Daha sonra 1 saat sos ta bekletelim. O arada bizde iç pilavını hazırlayalım. uygun bir tencereye 1 yemek kaşığı tereyağ 2 yemek kaşığı sıvıyağ alalım. Eriyen yağın üzerine 1 adet ince doğranmış kuru soğan ekleyip kavuralım. Daha sonra kavrulan soğanların üzerine 1 su bardağı pilavlik pirinç yıkayıp süzdükten sonra tencereye alalım. ve bir dakika kavuralım. ardından 1 tatlı kaşığı tuz yarımşar çay kaşığı kekik zerdeçal toz biber 1 adet küp şeker ekleyip karıştıralım. daha sonra 2 su bardağı sıcak su ekleyip şöyle bir kariştırdıktan sonra tencerenin kapağını kapatıp ocağın en küçük gözünde orta ateşte suyunu çekene kadar pişirelim. suyunu çeken pilavı ocaktan alalım ve üzerine bir havlu peçete ile örtüp demlemeye bırakalım. Daha sonra bir kaşık yardımıyla iç pilav ile tavuğun içini dolduralım. aldığı kadar yeterli olacaktır. geri kalan pilavı serviste kullanıyoruz . her iki deriyi yan yana getirerek bir iki kürden ile tuturalım yada dikebilirsiniz . daha sonra her iki ayak uçlarını yan yana getirerek bir iple bağlayalım. Daha sonra önceden ısıtılmış 175 © derecelik fırına gönderelim. yaklaşık 1 saat 30 dakika kadar pişirelim ben tam olarak 1,30 dakika da pişirdim bu pişirme süresi tavuğun büyüklüğüne göre değişebilir. Nar gibi kızarana kadar pişirelim . dilerseniz iki defaya mahsus fırını açıp bir kaşık yardımıyla kendi yağını üzerine gezdirebilirsiniz. hem derisi yanmamış olur . bu işlemi tavuk büyükse yapıyorum . Fırından aldıktan sonra hemen servis etmiyoruz en az 10 ,15 dakika bekletiyoruz. suyunu çektikten sonra artık servise hazır. Şimdiden tarifimi deneyecek herkese afiyet olsun bir sonraki tarifte görüşmek dileğiyle. 💯Görüşleriniz benim için çok değerli 💯 Yorumlarınızı yorum kısmına yazabilirsiniz. ~~ İzlediğini için teşekkürler 👍 #içpilav #tavuklutarifler #anayemektarifi #tavukdolması