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【大人に人気！韓国レシピ】茄子のナムル｜なす大量消費メニュー

今日は簡単に作れてぱくぱく食べれる韓国の作り置きおかずシリーズです。日本で一般的に有名なナムルは、もやしとほうれん草くらいですが、韓国には実は色んなナムルがあります。今回作った体にいい茄子のナムル（カジナムル）ですが、実はスーパーでもなかなか売っていない家庭料理だそうです。ぜひ作ってみてくださいね！ ［材料］ ナス5本 薄口醤油　大さじ1 ごま油　大さじ1/2 胡椒　少々 小ねぎ　2本 ［作り方］ 1．ナス5本を太く切って5分間蒸す。 2.　蒸したナスを冷ます。 3.　小ねぎ2本を刻んでおく。 4.　冷ましたナスを食べやすい大きさに手で裂く。 5.　裂いたナスと調味料を入れて和えれば完成。 【オススメレシピ】 わかめスープ　   • 【韓国牛肉わかめスープレシピ】日本のわかめだけで作れる本場の味。韓国料理の定番、飲む...   コチュジャンチゲ　   • 【簡単にできるコチュジャン チゲレシピ】じゃがいもとズッキーニさえあれば出せる韓国本場の味   キムチチゲ　   • ③【韓国簡単キムチチゲレシピ】日本でもできる！本場のキムチチゲに近づけるには〇〇を入れよ！   豆もやしスープ　   • 【簡単豆もやしレシピ】韓国ドラマお馴染みの豆もやしスープ|二日酔いに効くコンナムルグッ   豆もやしクッパ　   • 【韓国簡単豆もやしアレンジレシピ＆モッパン】豆もやしクッパ | ホッパンに騙されてお...   赤い牛肉のピリ辛大根スープ　   • 【韓国ピリ辛牛肉大根スープレシピ】パルガンソコギムグッ ｜一度食べたら病みつき。定期...   牛肉ブルコギ　   • 丁度良い甘さ！【これが本当の韓国プルコギの作り方】   【登場人物】 どんぐり：黄色いエプロン ホッパン：青いエプロン どんぐり夫：クリ尾 ホッパン夫：Mr.パン 日本のスーパーで買えるもので作る韓国家庭料理 韓国語字幕付き