طريقة عمل برياني الدجاج بطريقة اخرى | فوز الشهري скачать в хорошем качестве

طريقة عمل برياني الدجاج بطريقة اخرى | فوز الشهري

برياني الدجاج الطريقة :: خذي الدجاج يقطع إلى ٨ بدون جلد ويغسل بملح وخل وليمون وطحينه سايله وخليها على جنب ثم ضعي في الخلاط حبتين طماطم وعلبة زبادي وكوب ماء وتخلط جيدا ثم ضعي في القدر زيت وبصل وثوم مفروم وبهارات سليمه قرفة خولجان فلفل اسود فلفل اخضرحار شوي من الزنجبيل المطحون بهارات مشكله فلفل اسود كمون كركم مطحونه وشوي معجون طماطم وخليها حتى يحمر البصل ثم ضعي الدجاج وقلبي جيدا ثم اضيفي الطماطم المطحونة مع الزبادي وتترك حتي تتسبك كويس وتضغط ربع ساعه نار صغيره وﻻيبقي فيها اي سايل الاشوية جدا ثم ضعي في قدر ماء حار وشوي زيت وملح ويسلق الرز نص استيواء ثم يصفى ثم خذي الرز فوق في اسفل القدر ثم الدجاج ثم باقي الرز ثم الزعفران والبصل المقلي والبقدونس المفروم وعلى نارهادئه جدا نص ساعة ثم تقدم مع بصل شرائح مقلي وكزبره وبقدونس مفروم وبالعافية مﻻحظة :: الرز المستخدم رز ابوكاس والوليمة الطريقه كامله منزلتها لكم بقناني باليوتيوب اللي حاب يشوفها فيها