Receta de BACALAO con muselina de ajo para SEMANA SANTA скачать в хорошем качестве

Receta de BACALAO con muselina de ajo para SEMANA SANTA

Un plato que suena a alta cocina, Bacalao al horno con muselina de ajo gratinada y compota de peras de Rincón de Soto... Una exquisitez a tu alcance. Hoy os presento una receta de bacalao espectacular, plena de matices y contrastes tanto en sabor como en textura. A parte del bacalao, podemos encontrar una muselina de ajo, una compota de peras de Rincón de Soto y unos pimientos del piquillo confitados. Así a primera vista suena como algo muy complicado, como si fuera alta cocina. Si veis el vídeo, comprobaréis que no es así en absoluto y siguiendo el paso a paso de la receta, os vais a sentir como los mejores chefs preparando el plato de su vida. Quizá estoy exagerando un poco, pero realmente tenéis que preparar este bacalao al horno con muselina de ajo. Ingredientes Bacalao Pimientos del piquillo Peras Azúcar Ajos Mayonesa Clara de huevo Aceite de oliva Agua Sal Puedes comprar los libros o el menaje de cocina en mi tienda online: https://tienda.cocina-familiar.com/ Puedes ver más vídeos en mi canal temático de POSTRES CASEROS:    / Канал   Puedes ver el formato de VÍDEOS CORTOS en Las recetas del abuelo:    / @lasrecetasdelabuelo   Puedes ver todas las recetas escritas en mis dos webs de recetas: Cocina familiar: https://www.cocina-familiar.com/ Postres Caseros: http://www.postres-caseros.com/ SIGUEME EN INSTAGRAM:   / cocinafamiliarjr   SIGUEME EN TWITTER:   / cfamiliarjr   SIGUEME EN FACEBOOK:   / javierromerocf   #JavierRomero #Bacalao #SemanaSanta