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Las manitas de cerdo en salsa es una receta tradicional y un manjar exquisito. Destaca por las numerosas propiedades que ofrece. Es una excelente fuente de proteínas. Tienen colágeno que beneficia a la piel y articulaciones. Los amantes de la gastronomía lo tienen como una verdadera delicia. A pesar de su aspecto tosco, bien cocinadas se vuelven increíblemente suaves y deliciosas. Atrévete con esta receta y te sorprenderás. Receta para 4-5 personas Ingredientes: 3 manitas e cerdo cortadas en trozos. 2 trozos de pimiento verde y rojo cortados en trozos pequeños. 1 cebolla pequeña o la mitad de una grande. 2-3 dientes de ajo (si no te gusta el ajo no hace falta que lo añadas). 4-5 cucharadas de aceite de oliva virgen. 1 pastilla de caldo de carne (también vale de pollo). 2 cucharadas de tomate natural triturado (opcional). Sal (al gusto). 1 cucharada de pimentón de la vera y 1/4 de cucharadita de pimentón picante (al gusto). 1-2 hojas de laurel. Una cucharada rasa de harina. Agua (según se indica en la receta). Sigue la receta paso a paso en el vídeo. Si te ha gustado el vídeo me puedes dar un like , con ello me ayudarás a seguir subiendo contenido. Sígueme en instagram: / lasrecetasdemariadelmar Estoy en facebook: https://www.facebook.com/Recetas-de-M... No te olvides de poner tus comentarios y sugerencias, me ayudan mucho para subir más recetas y suscribirte a mi canal para ver todos mis vídeos.