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과일을 껍질째 먹으면 이런 일이..?
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과일을 껍질째 먹으면 이런 일이..?
안녕하세요, 정희원입니다. 여러분은 과일을 어떻게 드시는 편인가요? 저는 평소에도 사과, 포도 그리고 낯설게 느끼실 수 있지만… 키위까지 껍질째 그대로 먹는 편입니다. 깎기 귀찮아서 그런 것도 있지만..^^;; 생각보다 껍질에는 과육 못지않게, 때로는 중요한 성분들이 더 풍부하게 들어있는 경우도 있기 때문인데요. 물론 농약 걱정이 완전히 없다고 할 수는 없습니다. 그래서 오늘은 껍질에 담긴 영양소부터 보다 안전하게 먹을 수 있는 과일 세척법까지 정리해보았습니다. 이번 영상도 도움이 되셨길 바라며, 여러분께서도 과일 껍질까지 맛있고 안전하게 즐겨보시길 바랍니다. 목차 00:00 오늘의 주제 : 과일 껍질 01:48 사과 껍질의 영양학적 이점 06:17 키위 껍질의 영양학적 이점 10:42 포도 껍질의 영양학적 이점 12:48 농약은 괜찮을까? 15:43 과일 올바르게 세척하는 법 18:30 총정리 & 엔딩
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