ДЕСЕРТ из заварного КРЕМА😜 Такого вы еще не ели😦 ВКУСНО и БЫСТРО, без выпечки от Лизы Глинской 😉 скачать в хорошем качестве

ДЕСЕРТ из заварного КРЕМА😜 Такого вы еще не ели😦 ВКУСНО и БЫСТРО, без выпечки от Лизы Глинской 😉

Молоко пили? А жарили? Нет?.. Самое время! Я покажу, как приготовить жареное молоко - знаменитый испанский десерт, горячий, как и сами испанцы! Он обязательно вам понравится 😉🔔Подписывайтесь на мой канал https://www.youtube.com/c/LizaGlinska... Жареное молоко 😋 🥛 Жареное молоко: 500 мл молока (2 стакана объемом 250 мл) 70 г сахара (3 ст. л.) цедра 1 лимона (или апельсина) 2 г порошка корицы (на кончике ножа) 100 г желтка (5 шт.) 25 г кукурузного крахмала (1 ст. л.) 25 г муки (1 ст. л. с горкой) 🥛 Приготовьте крем. 1. Соедините желтки, сахар, разотрите до посветления желтка. 2. Добавьте кукурузный крахмал и муку, перемешайте до однородной консистенции. 3. Соедините молоко, лимонную цедру, корицу, перемешайте и поставьте на огонь, прогрейте до парения. 4. Процедите молоко через сито и соедините с сухой частью. Поставьте все на огонь и, при постоянном помешивании доведите до кипения. Прокипятите 30 секунд. 5. Снимите с огня, выложите заварной крем в металлическую рамку, разровняйте. 6. Уберите в холодильник на 4-5 часов. 🥚 Кляр: 200 г муки (8 ст. л. с горкой) 100 г яйца (2 шт.) 🍳 Обжарьте молоко. 1. Снимите форму с крема, присыпьте с обеих сторон мукой, нарежьте брусочки шириной 3 см. 2. Обваляйте в муке, яйце, снова в муке и обжарьте во фритюре с двух сторон до образования золотистой корочки. 3. Переложите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира. 🥄Присыпка: 50 г сахара (2 ст. л. с горкой) 5 г корицы (1/2 ч.л.) Соедините сахар с порошком корицы, обваляйте в смеси жареное молоко. 🔔Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить рецепты вкусных десертов! Новые рецепты каждый вторник, четверг и субботу: https://www.youtube.com/c/LizaGlinska... ************************************ Instagram   / lizaglinskaya   ************************************ FB   / lizaglinskaya   ************************************ Мои видеоуроки https://bit.ly/lessons_gl ************************************ Мои книги https://bit.ly/books_gl ************************************ По вопросам рекламы и сотрудничества: gl@glinskaya.com.ua Мои плейлисты: 1. Десерты на КАЖДЫЙ ДЕНЬ - КЕКСЫ, ПИРОГИ 🍭🍪🍧 https://bit.ly/gotovimvmeste_gl_ 2. ТОРТЫ. ПИРОГИ. ПИРОЖНЫЕ🍦 🍰 🎂 https://bit.ly/tort_gl_gl 3. Школа десертов: ЧИЗКЕЙКИ. Кексы 🍩 🍪 https://bit.ly/shkola_gl_ 4. Кенди-Бар: ЗЕФИР, конфеты, нуга, МАРШМЕЛЛОУ🍭 🍬 https://bit.ly/candy-bar_gl_ 5. Порционные десерты, ДЕСЕРТЫ В СТАКАНЧИКА🍧 🍨 https://bit.ly/gl_gl 6. Рецепты пасхально и СДОБНОЙ ВЫПЕЧКИ 🍞 🥐🥖 https://bit.ly/pasha_gl 7. Мои КНИГИ: больше 300 рецептур ДЕСЕРТОВ 🍰 🎂 https://bit.ly/moiknigi_gl #lizaglinskaya #жареноемолоко #рецепт #десерт #лизаглинская #жареныйкрем #ДОМАВМЕСТЕ