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【スモークサーモン】スノーピークコンパクトスモーカーで冷燻スモークサーモン

☆【チャンネル登録はこちらです！よろしくお願いします！】    / @smokedcamp   皆さん、こんにちは！燻製しまっしです。 このチャンネルは簡単な燻製作りを紹介して、スモーカー仲間を増やそうという動画チャンネルです。 ＊この動画を参考に燻製をさせる方は、燻製される自己責任でお願い致します。 今回燻すのはサーモンです！ サーモンを燻製にして、スモークサーモンを作りたいと思います。 過去にもスモークサーモンの動画は出しているんですけど、このコールマンとキャプテンスタッグの燻製器で作った事があります。 今回はスモークサーモンなので、冷燻でいきたいんですけどコールマンの方は熱燻の場合、すごく重宝していますけど冷燻だと氷を入れたり、ウッドを入れるとちょっとだけ狭いです。 キャプテンスタッグは箱型で一度にたくさん燻せるんですけど、接続部分が多いので洗うのがちょっとだけ面倒くさいです。 どちらもいい燻製器なんですけど、今回はこのスノーピークのコンパクトスモーカーを使って冷燻でスモークサーモンを作ってみたいと思います。 このスノーピークのコンパクトスモーカーは知人が貸してくれたんですけど、1番下にウッドを置いてここに氷を置けるので冷燻にめっちゃ使いやすそうじゃないですか？ 網も大きいのでたくさん燻せそうですし。 という事で、今回はこのスノーピークのコンパクトスモーカーでスモークサーモンを作ってみたいと思います。 是非ご覧下さい！ 【感想】 スモークサーモン頂きました！ 初めてスノーピークのコンパクトスモーカーを使ってみました。 ちょっと苦戦しましたけど、スモークサーモンはやっぱり美味いです！ クレイジーソルトは本当にバランスの良い塩漬けが出来るので、おすすめです。 まだ知人からコンパクトスモーカーを借りていられるので、また違う物を燻製にしてみようと思います！ ・Coleman(コールマン) スモーカー コンパクトスモーカー 2000031269 https://www.amazon.co.jp/dp/B01N9SMC4... https://item.rakuten.co.jp/niche-expr... ・キャプテンスタッグ折りたたみ燻製器 https://www.amazon.co.jp/キャプテンスタッグ-CA... https://affiliate.rakuten.co.jp/searc... ・おすすめスモークチップ https://www.amazon.co.jp/スモークチップス-4種セ... https://item.rakuten.co.jp/plantz/sin... ・おすすめスモークウッド https://www.amazon.co.jp/SOTO-ソト-スモーク... https://item.rakuten.co.jp/niche-expr... ・イワタニ カセットフー アウトドアカセットコンロ【 タフまる】 https://www.amazon.co.jp/イワタニ-カセットフー-... https://item.rakuten.co.jp/hitline/49... ・イワタニカセットガスボンベ https://www.amazon.co.jp/イワタニ-カセットガス-... https://item.rakuten.co.jp/rakuten24/... ▼初めて燻製を作る方におすすめ燻製しまっし動画▼ ☆【くんたま】燻製味付けたまごは自宅で簡単に作れる 　   • 【くんたま作り方】燻製味付けたまごは自宅で簡単に作れる   ☆【燻製卵】２時間で出来る！めんつゆ時短くんたまの作り方    • 【燻製卵めんつゆ】自宅で簡単時短燻製卵の作り方   ☆【燻製チーズ】自宅で簡単にスモークチーズの出来る燻製の作り方    • 【スモークチーズ作り方】自宅で簡単に出来るスモークチーズの作り方   ☆【６pチーズの燻製】溶けない方法・溶けないおすすめチーズ    • 【６pスモークチーズ】溶けない方法・溶けないおすすめチーズ   ▼おすすめ半熟卵、煮卵の作り方動画▼ ☆【麺屋むどう】ラーメン屋が教える簡単な半熟卵の作り方    • 【麺屋むどう】ラーメン屋が教える簡単な半熟卵の作り方   ☆独学ラーメン店長チャンネル　家で作れる！【超簡単】煮たまごの作り方    • 家で作れる！【超簡単】煮たまごの作り方   ▼その他のおすすめ燻製動画▼ おさかな大将の釣りと料理と時々ギター    • 【燻製】ビーフジャーキー作ってみた。うまいぞ。　燻製ビーフジャーキーの作り方。男の料...   ▼燻製しまっし（せとっち）の美容師の仕事チャンネル▼ ☆石川県金沢市野々市市の美容室４cmYoutubeチャンネル【４cmTV】    / @4cmtv808   ▼オススメ燻製ブログ▼ ☆http://www.4cm-blog.com/hairstyle/cat... ▼燻製しまっし（せとっち）twitter▼ ☆  / 4cmsetocchi   ▼燻製しまっし（せとっち）instagram▼ ☆  / s_405   ☆  / 4cmsetocchi   ▼燻製しまっし（せとっち）facebook▼ ☆  / shingo.seto.75   __アーティスト__の__タイトル__は、__ライセンス名__ライセンス（__ライセンス_url__）でライセンス付与されています。 ソース: _トラック_url_ アーティスト: http://incompetech.com/ ＃スモークサーモン　＃スノーピークコンパクトスモーカー　＃燻製作り方