Pan brioche salato farcito di zucca, salsiccia e formaggio скачать в хорошем качестве

Pan brioche salato farcito di zucca, salsiccia e formaggio

Un pan brioche salato farcito con zucca, salsiccia e formaggio davvero morbido e buono! Si prepara in poco tempo e è l'ideale come cena da preparare in anticipo o pranzo da lavoro. Questo impasto semintegrale è davvero leggero e morbido dopo la cottura, ideale per essere farcito. Il ripieno ovviamente può essere cambiato in base alle necessità (ci sta benissimo anche il radicchio😋). Il risultato è un pan brioche salato sofficissimo! Spero tanto che vi piaccia❤️ 📝INGREDIENTI: 400 gr di farina manitoba (12,9 proteine) 100 gr di farina integrale 10 gr di lievito di birra fresco (oppure 5 di lievito di birra secco) 125 gr d'acqua a temperatura ambiente 125 gr di latte a temperatura ambiente 1 uovo (il mio pesava 48 gr) 1 cucchiaino di zucchero 10 gr di sale 20 gr d'olio di girasole oppure extravergine d'oliva (oppure 30 gr di burro morbido) Per il ripieno: 3 salsicce olio evo 450 gr circa di zucca noce moscata 2-3 amaretti grana padano mozzarella per pizza (oppure caciotta o altro formaggio non acquoso) 🔥COTTURA: forno caldo e ventilato a 180 gradi per 20-25 minuti circa ▶️CAPITOLI: 00:00 intro 00:16 formazione impasto pan brioche salato 02:31 preparazione ripieno per focaccia farcita 04:00 stesura e farcitura 05:58 cottura ❤️Spero che questo video ti sia utile, se è così lasciami un bel like 👍 📌Se non vuoi perdere tutti i prossimi video e sostenere il mio canale, valuta di ISCRIVERTI, puoi farlo qui: https://youtube.com/channel/UC9lTEryh... 😉Seguimi anche sui social: 👉Facebook:   / tavolaserena   👉Instagram:   / tavolaserena   👉Pinterest: https://www.pinterest.it/tavolaserena 📧Per contatti e collaborazioni, puoi scrivermi qui: tavolaserena@gmail.com MUSICA: Jenny's Theme di Audionautix è un brano concesso in uso tramite licenza Creative Commons Attribution 4.0. https://creativecommons.org/licenses/... Artista: http://audionautix.com/