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La sopa paraguaya es uno de los platos más tradicionales y emblemáticos de Paraguay. A pesar de su nombre, no es una sopa líquida, sino una especie de torta salada y esponjosa hecha a base de harina de maíz, queso, leche, huevos y cebolla. Su origen se remonta a la época colonial y está muy ligada a la cultura guaraní y española. Según la tradición, nació como un “error” de cocina cuando una preparación quedó demasiado espesa y se decidió hornearla en lugar de servirla como sopa. Es un plato infaltable en celebraciones familiares, fiestas patrias y asados, y representa una parte importante de la identidad gastronómica paraguaya. 📌No olvides Suscribirte! 📸Seguime en Instagram: @unaparaguayitaporahi #galicia #coruña #galiciacalidade #galiciamola #paraguayaengalicia #paraguay #unaparaguayitaporahi #sopaparaguaya #comidatipica #sopa #aprendiendo #disfrutando #emigrando #emigrandootravez #españa #argentina #vidadepueblo #paseo #turismo #turisteando #acoruña #costa #undiaalavez #galeguiña