Granja Huevocón, huevos camperos Valle Ocón. Visita José Antonio Rupérez presidente Centro Riojano. скачать в хорошем качестве

Granja Huevocón, huevos camperos Valle Ocón. Visita José Antonio Rupérez presidente Centro Riojano.

La granja Huevocón nace en el año 2015 como una apuesta familiar por la agricultura ecológica. Está ubicada en los Molinos de Ocón, en pleno Valle de Ocón en La Rioja, lugar declarado Reserva Mundial de la Biosfera por la UNESCO. El 2 de Agosto de 2020 visitó la granja D. José Antonio Rupérez Caño, presidente del Centro Riojano de Madrid, para conocer de primera mano sus instalaciones y la cría de gallinas en este enclave privilegiado de La Rioja en las faldas de la Sierra de la Hez. D. Rafael Balmaseda, Dña. María Carmen Carrillo junto a su hijo Sergio Balmaseda nos mostraron para las cámaras de Rioja Digital la granja y el hábitat donde viven las gallinas y ocas. Las gallinas tienen total libertad para entrar y salir, acceder a los parques exteriores, aunque suelen ser bastante rutinarias. De esta forma, sus ciclos de puestas son naturales. Las ocas llegaron más tarde a Huevocón, como un elemento protector frente a las águilas que se comían a las gallinas. El resultado de todo ello, un auténtico huevo campero, con unas características en la yema y la clara, que los hacen singulares.