Con un molde para cubos de hielo viajarás a los años 80 y disfrutarás 4 fantásticos pasteles retro скачать в хорошем качестве

Con un molde para cubos de hielo viajarás a los años 80 y disfrutarás 4 fantásticos pasteles retro

4 icónicos pasteles retro | Tetris, Pac-Man y similares. "Todo era mejor en los viejos tiempos", le gusta decir a mucha gente cuando recuerda su infancia y juventud. Imposible borrar de la historia estos juegos de culto, por eso hemos pensado hacerles un homenaje con cuatro asombrosos pasteles, de tal forma que Pac-Man, Tetris, Tic-tac-toe ("gato" o "tres en raya") y el famoso cubo de Rubik iluminen tu plato. Gracias por vernos y no olvides suscribirte para estar al tanto de nuestras mejores recetas y trucos de cocina:    / @riquísimo_es   La receta paso a paso: https://www.riquisimo.net/pasteles-re... Guarda esta receta en Pinterest: https://cutt.ly/uW27dOd Síguenos en Instagram:   / riquisimo_net   ****************************************************** 1. Cubo de Rubik Tiempo de preparación: 1 h 20 min aprox. Tiempo de horneado: 40 min aprox. Tiempo total: 2 h aprox. Tiempo de espera: 50 min aprox. Grado de dificultad: medio Vas a necesitar: 6 claras de huevo (3x) 240 g de azúcar (3x) 110 ml de aceite vegetal (3x)  120 ml de leche (3x) 250 g de harina Mehl (tipo 405) Molde para hornear cuadrado (16 x 16 x 10 cm) 6 chocolates de diferentes colores (blanco, amarillo, verde, azul, rojo, naranja), tibios (aprox. 200 g por color) 300 g aprox. de crema de chocolate negro  Bandeja de silicona para 6 cubitos de hielo (cada compartimento debe medir 4 x 4 cm) Preparación: 1.1. Bate las claras de huevo, añade gradualmente el azúcar y sigue batiendo hasta obtener un merengue firme. Después incorpora la harina, la leche y el aceite de forma alternada. Vierte la mezcla en el molde cuadrado previamente engrasado e introdúcelo en el horno precalentado a 170 °C durante 40 minutos, con el calor de arriba y abajo activado. Deja que el pastel se enfríe completamente y luego sácalo del molde. Tienes que repetir el procedimiento otras dos veces. En total tienes que hornear 3 pasteles. 1.2. Corta la parte superior de los pasteles de manera que cada uno tenga unos 5 cm de altura. Unta la crema de mantequilla de chocolate en los tres pasteles y apílalos uno encima del otro. 1.3. Sumerge el fondo de cada bandeja de cubitos de hielo en el chocolate derretido, déjalo que se escurra, dale la vuelta a la bandeja y alisa los bordes con un palito de madera para paletas. 1.4. Deja que el chocolate se endurezca en el refrigerador y luego desmóldalo con cuidado. Necesitarás un total de nueve cuadritos de cada color, lo que hace un total de 54 cuadritos de chocolate. Cuando todos los cuadrados de chocolate se hayan endurecido, puedes decorar los pasteles con ellos. 2. Pastel tic-tac-toe (tres en raya, gato) Tiempo de preparación: 2 h aprox. Tiempo de horneado: 50 min aprox. Tiempo total: 3 h aprox Tiempo de espera: 45 min aprox. Grado de dificultad: medio Ingredientes: 3 claras de huevo (frías) 120 g de azúcar 50 ml de aceite vegetal 60 ml de leche 130 g de harina (tipo 405) 300 g de masa de galleta Glaseado de azúcar Chispas de azúcar de colores 200 g aprox. de crema de mantequilla de chocolate Bandeja de horno cuadrada (21 x 21 x 4 cm) Moldes de galletas en forma de "X" y de círculo Preparación: 2.1. Bate las claras de huevo, añade gradualmente el azúcar y sigue batiendo hasta obtener un merengue firme. Por último, incorpora la harina, la leche y el aceite de forma alternada. Vierte todo en el molde cuadrado engrasado y mételo en el horno precalentado a 170 °C  de 30 a 40 minutos, con el calor de arriba y abajo activado. Deja que la masa se enfríe por completo. 2.2. Extiende la masa de galletas y corta varias "X" y círculos con los moldes de gallestas. Pon a enfriar las formas recortadas y después hornéalas en el horno precalentado a 180 °C de 10 a 12 minutos, con el calor de arriba y abajo activado. Luego déjalas enfriar completamente. 2.3. Decora las galletas horneadas con el glaseado y las chispas de azúcar de colores. 2.4. Unta la crema de mantequilla de chocolate sobre el pastel y pinta un tablero de tic-tac-toe (3 x 3 cuadrados) con el glaseado. A continuación, coloca las galletas en los casilleros, ¡y el pastel de tres en raya, o gato, estará listo! 3. Pastel de Pac-Man Tiempo de preparación: 1 h 30 min aprox. Tiempo de horneado: 40 min aprox. Tiempo total: 2 h aprox Tiempo de espera: 50 min aprox. Grado de dificultad: medio Ingredientes: 6 claras de huevo 240 g de azúcar 180 g de harina (tipo 405) 70 g de cacao en polvo 110 ml de aceite vegetal 120 ml de leche Chocolatitos de colores tipo Candy Melts, tibios (unos 100 g por color) 6 muffins pequeños (4-5 cm de diámetro) 10 tubitos de gomitas dulces  Ojitos de azúcar, perlas de chocolate oscuro Lunetas tipo Smarties o M&M's  Gomitas de azúcar verdes 200 g  aprox. de crema de mantequilla de chocolate Molde de hornear rectangular (39 x 27 x 2 cm) Preparación: El resto de las recetas se encuentran aquí: https://www.riquisimo.net/pasteles-re...