Скачать с ютуб Class 7 Science – Chapter 5, Acids, Bases and Salts. कक्षा 7 विज्ञान - अध्याय 5 ,एसिड, क्षार और लवण| в хорошем качестве

Class 7 Science – Chapter 5, Acids, Bases and Salts. कक्षा 7 विज्ञान - अध्याय 5 ,एसिड, क्षार और लवण|

Description कक्षा 7 विज्ञान – अध्याय 5: अम्ल, क्षार और लवण यह अध्याय अम्ल (Acids), क्षार (Bases), और लवण (Salts) के गुणों, प्रकारों और उनके उपयोग को समझाने पर केंद्रित है। 1. अम्ल (Acids) अम्ल का स्वाद खट्टा होता है। यह नीले लिटमस (Litmus) को लाल कर देता है। अम्ल के प्रकार: प्राकृतिक अम्ल (Natural Acids): फल और पौधों में पाए जाते हैं (जैसे, नींबू में साइट्रिक अम्ल, सिरके में एसिटिक अम्ल)। खनिज अम्ल (Mineral Acids): प्रयोगशाला में बनाए जाते हैं (जैसे, हाइड्रोक्लोरिक अम्ल - HCl, सल्फ्यूरिक अम्ल - H₂SO₄)। 2. क्षार (Bases) क्षार का स्वाद कड़वा होता है और यह स्पर्श में चिपचिपा होता है। यह लाल लिटमस को नीला कर देता है। उदाहरण: सोडियम हाइड्रॉक्साइड (NaOH), कैल्शियम हाइड्रॉक्साइड (चूना पानी), अमोनियम हाइड्रॉक्साइड (NH₄OH)। 3. संकेतक (Indicators) संकेतक वे पदार्थ होते हैं जो अम्ल और क्षार को पहचानने में मदद करते हैं। उदाहरण: लिटमस (Litmus): लाइकेन से प्राप्त एक प्राकृतिक संकेतक (अम्ल में लाल, क्षार में नीला)। हल्दी (Turmeric): क्षार में लाल रंग में बदल जाती है। गुड़हल का रस (China Rose Indicator): अम्ल में गुलाबी और क्षार में हरा हो जाता है। 4. उदासीनीकरण अभिक्रिया (Neutralization Reaction) जब कोई अम्ल और क्षार परस्पर अभिक्रिया करते हैं, तो लवण और जल बनता है। इसे उदासीनीकरण अभिक्रिया कहते हैं। उदाहरण: (हाइड्रोक्लोरिक अम्ल + सोडियम हाइड्रॉक्साइड → सोडियम क्लोराइड + जल) 5. लवण (Salts) लवण उदासीनीकरण अभिक्रिया से बनते हैं। उदाहरण: साधारण नमक (Sodium Chloride - NaCl), जो भोजन में उपयोग होता है। कुछ लवण अम्लीय या क्षारीय हो सकते हैं। 6. अम्ल, क्षार और लवण के उपयोग अम्ल: भोजन, दवाइयों और उद्योगों में उपयोग होते हैं। क्षार: साबुन, डिटर्जेंट और एंटासिड में पाए जाते हैं। लवण: खाना पकाने, उर्वरकों और रसायनों में उपयोग किए जाते हैं। यह अध्याय हमें दैनिक जीवन में प्रयोग होने वाले रसायनों और उनके गुणों को समझने में मदद करता है। अगर आपको एनसीईआरटी समाधान या संक्षिप्त सारांश चाहिए तो बताइए! &&____ _&&&_ __&&&_ _&&&_ Class 7 Science – Chapter 5: Acids, Bases, and Salts This chapter introduces students to acids, bases, and salts, their properties, and their importance in daily life. 1. Acids Acids are substances that have a sour taste. They turn blue litmus paper red. Acids are classified as: Natural Acids: Found in fruits and plants (e.g., citric acid in lemon, acetic acid in vinegar). Mineral Acids: Strong acids prepared in laboratories (e.g., hydrochloric acid - HCl, sulfuric acid - H₂SO₄). 2. Bases Bases have a bitter taste and feel slippery to touch. They turn red litmus paper blue. Examples: Sodium hydroxide (NaOH), calcium hydroxide (lime water), and ammonium hydroxide (NH₄OH). 3. Indicators Indicators help identify acids and bases by changing color. Examples: Litmus: A natural indicator from lichens (red in acid, blue in base). Turmeric: Turns red in bases. China Rose (Hibiscus Extract): Turns pink in acids and green in bases. 4. Neutralization Reaction When an acid reacts with a base, they form salt and water. This reaction is called neutralization. Example: (Hydrochloric acid + Sodium hydroxide → Sodium chloride + Water) 5. Salts Salts are formed by neutralization reactions. Example: Common salt (Sodium chloride - NaCl) is used in food. Some salts are acidic or basic in nature. 6. Importance of Acids, Bases, and Salts Acids: Used in food, medicines, and industry. Bases: Used in soaps, detergents, and antacids. Salts: Used in cooking, fertilizers, and chemicals. This chapter helps students understand the basic chemistry behind common household substances and their reactions. Let me know if you need a summary or NCERT solutions! NCERT SCIENCE CLASS 7 ##ncert #science #class7science Class 7 Science – Chapter 5, Acids, Bases and Saltsकक्षा 7 विज्ञान - अध्याय 5 ,एसिड, क्षार और लवण #scinceproject #sciencevideos #videotrending