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★★★【有料級専門店レシピ】アヒージョ!【スペイン料理専門店アヒージョの作り方】アヒージョレシピ(野菜&小エビVer) 5 years ago

アヒージョ

プロ

小エビ

マッシュルーム

ミニトマト

材料

オリーブオイル

野菜

ブロッコリー

作り方

コツ

スキレット

基本

スペイン料理

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★★★【有料級専門店レシピ】アヒージョ!【スペイン料理専門店アヒージョの作り方】アヒージョレシピ(野菜&小エビVer)

通販パエリア 軽井沢エステーリャのホームページはこちら http://www.estella-webshop.com/ 【通販パエリアのご案内動画】→   • 【スペイン料理店エステーリャ】通販パエリアの取扱説明動画   【料理初心者の方・料理に苦手意識がある方・料理人見習いの方へ】 料理をおいしくするためには考え方が必要です。そして、誰に習うかも重要。闇雲に作っても料理の腕は上達しません。でも、ある「ルール」を知ればいいだけです。プロは思考法が違います。料理上手になる為のロードマップを聞き流しができるラジオ形式で公開中(シリーズ編) 誰にでもわかるように専門用語は使わずに丁寧にわかりやすく「音声メディアVoicy」で話しています。無駄な遠回りをしない為にも、ぜひ一度フォロー&一通り聞いてみてください。https://voicy.jp/channel/1633 [プロが指南]スペイン料理専門店アヒージョの作り方レシピ(野菜&小エビVer) Chef Masami Channel チャンネルメンバー登録の詳細リンクはコチラ   / @chef-masa-recipe-japan   ◉材料(1〜2人前) 小エビ 8本(塩胡椒・シェリー・パセリ) スペイン産の上質なピュアオリーブオイル 適量 スペイン産にんにく 2片 唐辛子 1本(種は除く) マッシュルーム 2個 ブロッコリー 3個 チェリートマト 3個 レモン(トマトが入るのでレモンは控えめに) 仕上がったときに、シェリーを軽く振ると さらに美味しくなります ご視聴&ご訪問ありがとうございます!感謝! Hi guys ! Welcome to my show. Thank you for watching. ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー よろしければチャンネル登録もお願いします Subscribe to my channel ! Don’t forget to like the video. 🔔ベルマークを押すと毎回通知が届くようになります 見逃さないように「ポッチっ」と押しといてくださいね。 動画の評価やコメントをもらえると嬉しいです。 ✅Twitter:(Please follow me)   / masamicocina   ✅Instagram:(Please follow me)   / chef_masami_japan   よろしければフォローをお待ちしています。 皆さんの投稿やコメントが何よりも動画作りの励みになります。 フォロー&投稿ありがとうございます! ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 🔔ベルマークを押すと毎回通知が届くようになります↓ ✅メインチャンネル登録は↓Main channel Chef Masami Cooking videos    / @chef-masa-recipe-japan   ✅セカンドチャンネル登録は↓Second channel Outdoors and camping…etc    / @plusultra.   ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ▶︎My restaurant →name is. “Estella” (I’m waiting for you from Japan !!!) 11-16 naka-karuizawa,kitasaku-gun,nagano-pref 〒389-0112 Japan ▶︎Phone number (81)267-31-6466 ▶︎Restaurant Homepage: https://www.estellakaruizawa.com/ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー <チャンネル主はどこの誰?> 料理人歴30年。軽井沢在住。 野菜ソムリエ・食育指導士・法人代表 <簡単な自己紹介> スペインマドリッドのミシュラン店で、 セカンドシェフとして3年間勤務。 パティシェ&ブーランジェリー4年。 イタリアン、スパニッシュ店シェフ歴任 ホテルシェフ10年勤務後、独立 スペイン料理専門レストラン経営 <今後、公開していく動画の主な内容は?> ◉視聴者様からのリクエスト料理 ◉スペイン料理(動画の主軸となります) ◉西洋料理全般・各国の朝食 ◉マクロビオティック料理&スイーツ <こんな方におすすめ> 家でも無理なく再現できる料理が知りたい 献立に悩んだり、手抜きをしたいとき、 普段から悩んでいることを解決したい方 料理のレパートリーを増やしたい方 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー コメント欄投稿だと抵抗がある方や いろんなことを直接質問したい方は 以下の項目ごとにご連絡をお願いします ✅[動画でとり上げて欲しい料理(主にスペイン料理)や料理に関する質問等] Do you have a video request or question? (スペイン料理等に関する質問受付フォーム)↓  https://goo.gl/forms/sHJuwJfMbYhO9z3q2 ✅動画の質問・疑問・感想・要望はこちらからどうぞ  Click here for impressions and requests (感想受付フォーム)↓  https://goo.gl/forms/drmMf4Dju1FftQ702 ✅個人飲食店専門集客術はこちら  http://masami-sato.jimdo.com ✅サラリーマンは卒業!スペインバルのオーナーになる!  https://www.spain-noren-fc.com <What is the main content of the video to be released? > Requests from viewers Spanish food (main video) International cuisine and international breakfast Macrobiotic dishes 使用している主な道具(お勧め商品含む) (※現時点で販売されていない商品もあるので、それに近い商品を記載してあります。ご参考までに。) ◉Misono(ミソノ) UX10 牛刀 No.713/24cm  https://amzn.to/2Wnj6TS ◉ヴォストフ グルメ パーリングナイフ 4022-8cm  https://amzn.to/3aTqewx ◉WUSTHOF4023SP パーリングナイフ8cm https://amzn.to/2KRnPId ◉ビクトリノックス パーリングナイフ グランメートル 77303.08G https://amzn.to/3d0k13s ◉ヴォストフ クラシック ペティーナイフ 4066-9cm https://amzn.to/3bYf9f4 ◉Microplane おろし器 正規品 26×7×1.5cm アルチザンシリーズ ゼスター https://amzn.to/2Wk8q8z ◉Ballarini バッラリーニ 「 ローマ フライパン 28cm 」 ガス火専用 グラニチウム 5層コーティング 【日本正規販売品 】ガラス蓋付き https://amzn.to/35vg1p1 ◉KIPROSTAR 片手鍋 20cm ステンレス IH対応 専用フタ付 https://amzn.to/2StYHeJ ◉iwaki(イワキ) ボウル 耐熱ガラス 丸型 5点セット PST-BO-40N https://amzn.to/3bZlIxV ◉コール&メイソン ソルト&ペッパーミル 手動 グルメプレシジョン ダーウェント H59408G https://amzn.to/3aZuomy ◉コール&メイソン ミル用 アクリル トレイ H306119C https://amzn.to/35o9pZz ◉(コール&メイソン) Cole & Mason ハーブとスパイス用回転ラック 瓶とスパイス付き https://amzn.to/2VV7tEB ◉OXO にんにく 搾り ガーリック プレス https://amzn.to/2KU5AC0 ◉Award-Winning プロ級 ラージシリコンスパチュラ https://amzn.to/3f53Q6G ◉Microplane おろし器 正規品 31.8×3.5×3.3cm レッド プレミアムシリーズ MP-0617 https://amzn.to/2ycgkZQ ◉安住商事 回転式スパイスボトルホルダー スパイスラック https://amzn.to/2VULUUH ☆最高品質のスペイン産高級オーガニック本物のEXVオリーブオイル(私が店でメインで使用)  パッケージと容量は違います。こちらは家庭向けの使いやすい商品です。  料理の仕上げ用、パンと一緒に、ドレッシングに使用。加熱は厳禁です。 ◉(REINA)アロンソ家のOro del Desierto(オロ・デル・デシエルト) 「アルベキーナ」「ピクアル」「クパージュ」【化粧箱無し】 エキストラ・バージン・オリーブオイル https://amzn.to/2KRDOpR Amazonアソシエイトリンク使用 Music by:    Smooth Lovin by Kevin MacLeod Link: https://incompetech.filmmusic.io/song... License: http://creativecommons.org/licenses/b... Total Happy Up And Sunny by Sascha Ende Link: https://filmmusic.io/song/555-total-h... License: http://creativecommons.org/licenses/b... #アヒージョ#スペイン料理#タパス

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