Cukkinis lasagne recept ◾ DIÉTÁS ELKÉSZÍTÉS скачать в хорошем качестве

Cukkinis lasagne recept ◾ DIÉTÁS ELKÉSZÍTÉS

Ebben a diétás lasagne -ben az a jó, hogy ugyan a tészta helyett cukkini van, a besamel helyett meg csak mozzarella sajt, de ezek egyáltalán nem vonnak le az élvezeti értékéből, csak a kalóriából. A pontos recept és készítése a leírásban, lentebb. ⬇ Nézz még több receptet képekkel a weboldalamon itt: http://annuskam.hu/ ◽ ◽ ◽ Még több tartalomért ◽ ◽ ◽ Iratkozz fel a gasztroblogger csatornámra itt: http://bit.do/e8KD6 Ha megnyomod a 🔔 csengőt, kapsz értesítést az új videóról. Kövess Facebookon is itt:   / wannuskam   Kövess Instagramon is itt:   / wannuskam   💡 Tipp: A szósz a nálunk jól bevált sztenderd módon készül, amit sok ételhez szoktunk használni. A mennyisége nem csak a cukkinis lasagnéhoz elég. Rám itthon elég fenyegetően néznének, ha csak egy evésre való adagot főznék belőle. Ez az, amit 3 napon át is szívesen esznek tésztával, rakott ételnek, melegszendvicsfeltétnek, és még számos más módon. Meg egyébként ez is olyan, hogy minél nagyobb mennyiség, annál finomabb lesz. A bor természetesen elhagyható kisgyerekek esetében. Maga a szósz elég lenne 8 ember spagettijére. Ennek a mennyiségnek a negyede kell a 2 cukkiniből készülő mennyiséghez. Ha te eleve csak ezt az ételt készítenéd el, akkor a cukkinit és a mozzarellát kivéve a szósznak csak a negyedét készítsd el.  ▶ RECEPT Hozzávalók 2 személyre: 4 evőkanál olaj 50 dkg sertés és marha darált hús 1 vöröshagyma 2 sárgarépa 15 dkg zellergumó 2 fej csiperke gomba 3 gerezd fokhagyma 1 dl vörösbor 2 db 40 dkg-os darabolt-paradicsomkonzerv 5 dl passzírozott paradicsom 2 - 2 ág rozmaring és kakukkfű 4 ág bazsalikom 2 cukkini 1 mozzarella (12,5 dkg) 2 dkg parmezán só és frissen őrölt bors Elkészítés: 1. A 3 evőkanál olajat felhevítjük egy nagy méretű lábosban és a darált hús magas lángon megpirítjuk. Közben meghámozzuk és lereszeljük a hagymát, répát, zellert, gombát és a fokhagymát. 2. Ha már a hús itt-ott pirult, hozzáforgatjuk a zöldségeket és ezekkel is tovább pirítjuk 5 percig. Közben sóval és borssal fűszerezzük. Majd jöhet hozzá a vörösbor, amivel hagyjuk, hogy felforrjon, mielőtt belekevernénk a paradicsomot. Ha már forrt egyet jöhet bele a két paradicsom konzerv, a passzírozott paradicsomlé és a zöld fűszerek. Lefedve közepes tűzön 30 percig főzzük. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. 3. Közben a két cukkinit hosszában vékonyra szeleteljük egy mandolinnal vagy késsel. A szeleteket besózzuk és 10 percet állni hagyjuk. Utána folyó vízben átöblítjük és alaposan lecsöpögtetjük. 4. Egy kerámia tálat a maradék 1 evőkanál olajjal kikenünk és az alján elterítjük a szószt 1 centi vastagon. Ráteszünk egy réteg cukkinit, amire jöhet újabb adag szósz. A mozzarella sajtot felszeleteljük és kb. a háromnegyedét elosztjuk a szószon. Erre jöhet egy újabb réteg cukkini, szósz, a maradék mozzarella sajt. Befedjük a cukkinivel, ráreszeljük a parmezán sajtot és 40 perc alatt készre sütjük. #annuskám #recept #lasagne