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簡単！フライパンいっぱい「キャラメルポップコーン」の作り方

⌚タイムスケジュール⌚ 0:00 オープニング 0:07 オープニングトーク 0:31 材料紹介 0:43 フライパンに油入れて調理開始 4:19 プレーンポップコーン完成 5:05 キャラメルソース作り 8:54 完成したキャラメルソースにポップコーン投入 10:19 キャラメルポップコーン完成！ 10:36 試食 11:21 エンディングトーク 「キャラメルポップコーン」 （作りやすい分量｜２０分） 材料： ポップコーンの原料豆...1/2カップ／約８０ｇ程度 米油...大さじ２～３＊どんな油でもOK A 　牛乳...100ｍｌ 　甜菜糖...大さじ６＊８０ｇ　＊白砂糖・グラニュー糖でもＯＫ 　バター...２５～３０ｇ　大さじ２程度 作り方： 1.フライパンに油と豆を入れてなじませる。蓋をして強火にかける。蓋が外れないように抑えながら、フライパンを前後にゆする。すべての豆が破裂するまでゆする。 2.１のフライパンからポップコーンを取り出すか、別の２６センチのフライパンにAを入れて火にかける。沸騰したら中火で煮込み、とろみがつくまでじっくりじっくり火にかける。焦がさないように混ぜながらとろみがついたら火を止めて１のポップコーンをいれキャラメルソースがまんべんなく絡むように混ぜる。 3.別の器に盛り付けて出来上がり。 ■滝村雅晴　プロフィール https://www.bistropapa.jp/information... ■滝村雅晴　講演テーマ一覧 https://www.bistropapa.jp/information... ■法人・団体向けオンライン料理教室のサービス案内 https://www.bistropapa.jp/service/onl... ■オンライン料理教室／滝村雅晴への仕事依頼／取材／コラボ企画はビストロパパ社まで https://www.bistropapa.jp/contact​ #ポップコーン 　#キャラメルポップコーン #おやつ 　#お菓子　#スナック 　#popcorn ＃オンライン料理教室​　#料理研究家 　#料理教室 　＃パパ料理研究家​　＃滝村雅晴​　＃食育　＃トモショク​　＃パパ料理​　＃ライブ​　＃初心者​　＃親子​　＃cookingschool #on-linecooking #cookinglive