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Há 95 edições, a Semana do Fazendeiro da Universidade Federal de Viçosa (UFV) é referência em extensão, principalmente, pelo grande número de capacitações diversificadas oferecidas. Desta vez, o evento contou com mais de 350 cursos para um público abrangente, na faixa etária de 16 a 88 anos, de dez estados brasileiros, além do Distrito Federal. Com o tema Plantando o Futuro: Ciência e Inovação na Produção, Proteção e Uso Sustentável das Florestas, o evento aconteceu de 12 a 18 de julho de 2025, e reuniu um público de cerca de 60 mil pessoas no campus Viçosa da UFV. Além dos cursos e conversas com especialistas, a programação contou com o Circuito Florestal e o Espaço Agronomia: Caminho da Produção, a 12ª Semana da Mulher Rural, a 16ª Semana da Juventude Rural, a 16ª Troca de Saberes, o 9º Torneio Leiteiro de Viçosa e Região, a minifazenda, além de atrações artístico-culturais, feiras agrícola e de artesanato e atividades infantis gratuitas.