قراشل بلديين منسمين وهشاش بحال القطن скачать в хорошем качестве

قراشل بلديين منسمين وهشاش بحال القطن

ثلاث بيضات كاس عنبة سكر كاس عنبة ونصف زيت كاس رابعه حليب دافئ كاس رابعه ماء دافئ ملعقة كبيرة ونصف حبة حلاوه مطحونه ملعقة ونصف نافع مطحون خميرة كيماوية ملعقة كبيرة ونصف خميرة فورية كيلو دقيق و الاحسن منعطيش عبار دقيق لان كل دقيق كيف عامل كاين لي كيشرب دغية وكاين العكس المهم العجين كيجي مرخووووف تقريبا بحال عجينة السفنج كنخلط شويه سكر مع الحليب والخميرة الفورية ونخلط البيض مع السكر وشويه ملحه نطربهم بمضرب يدوي ثم نزيد الزيت ونزيد نافع حبة حلاوه ثم الخليب لي عملنا فيه الخميرة والماء نخلط كلشي و نزيد الدقيق مع الخميرة الكيماويه كنخلط غير بملعقة بلا مندلكها وتكون مرخوفه كتلصق باليدين نغطيها نخليها نص ساعه نطلع منها الهواء ندهن يدي بالزيت نعمل كويرات صغار نخلي مسافه بناتهم ندهنهم بالبيض المضاف اليه قطرات من الخل ونخليهم في مكان دافئ يخمرو لمدة ساعه ونصف او حسب المكان نعاود ندهنهم للمره الثانيه بالبيض نرشهم بالسمسم وندخلهم لفران مجهد بزاف وهذا هو السر ديالهم باش يطلعوا خفاف خصهم درجه مرتفعه 200 درجة وحضيوهم ليتحرقوا الى كان فرانكم مجهد بزاف متجهدوش له المهم اهم شرط فيهم فران يكون مجهد باش يجيو خفاف رطبين وميتشققوش