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Pizza Parigina originale napoletana | Ricetta facile fatta in casa con sfoglia croccante

La Pizza Parigina originale napoletana è uno dei rustici più amati della tradizione partenopea: base di pizza soffice, ripieno di pomodoro e provola filante, copertura croccante di pasta sfoglia. In questo video ti mostro la ricetta passo passo per preparare la pizza parigina fatta in casa, anche in una cucina piccola, con ingredienti semplici e un risultato perfetto. Puoi preparare anche la pasta sfoglia fatta in casa oppure usare quella pronta per una versione più veloce. 🧾 Ingredienti Per la base pizza 250 g farina 150 ml acqua tiepida 3 g lievito di birra secco 1 cucchiaio olio extravergine d’oliva 1 pizzico di zucchero sale q.b. Per il ripieno 150 g passata di pomodoro 200 g provola o mozzarella ben asciutta 50 g prosciutto cotto (facoltativo ma tradizionale) olio evo q.b. sale q.b. Pasta sfoglia: 200 gr farina 80 ml olio evo 1 pizzico di sale acqua q.b. Oppure 1 rotolo pasta sfoglia 1 tuorlo + 1 cucchiaio latte (per spennellare) Ho utilizzato una teglia rettangolare 24/26 👉 Perfetta per: cena in famiglia aperitivo rustico buffet chi ama le ricette napoletane tradizionali Se ami le ricette facili e la cucina della tradizione, iscriviti al canale per non perdere i prossimi video 💛 ✔️ Ricetta economica ✔️ Perfetta anche per chi vive da solo ✔️ Ottima da preparare in anticipo 📌 Ti piacciono le ricette facili e veloci? Iscriviti al canale e attiva la campanella 🔔 per non perderti i nuovi video! ▶︎ MI TROVI ANCHE QUI Instagram: / luisa.rigola Tik Tok: / langolo.di.luisa Email (per collab): luisa.rigola@gmail.com #pizzaparigina #ricettanapoletana #rusticonapoletano #ricettefacili #cucinaitaliana