Lomo de orza😋RECETA DE MI MADRE скачать в хорошем качестве

Lomo de orza😋RECETA DE MI MADRE

#juliaysusrecetas Los INGREDIENTES y la receta escrita os las dejo aquí: https://www.juliaysusrecetas.com/2014... El Lomo de orza es un plato típico de las matanzas y gastronomía castellano-manchega aunque también se da en otras comunidades españolas. Se utiliza como una forma de conserva. Se pone el lomo fresco en varias especias durante una semana y se fríe a fuego lento en su propia manteca o en aceite de oliva virgen, de esta manera se obtenía un lomo con un aroma y un sabor suculento. Después se introducía en una orza de barro, en un lugar fresco y seco para su conservación. Así es como yo lo he visto preparar siempre en mi casa por mi madre. Ingredientes: 1 Kg de lomo de cerdo fresco en una pieza 1 cucharada sopera de pimentón 1 cucharada sopera de orégano 1 cabeza de ajos (6-8 ajos) 1 cucharadita de pimienta molida 1 vaso de vino blanco 75 ml de vinagre 3 cucharadas soperas de sal 2-3 hojas de laurel agua hasta cubrirlo Para más vídeos podéis mirar mi canal, un canal culinario dedicado a mis hijos y a todas aquellas personas que se inicien en la cocina. Vídeos de recetas fáciles y económicas. Cocina casera con productos de temporada. También me puedes seguir en mis redes sociales:   / juliaysusrecetas     / juliaysusreceta     / juliaysusrecetas   Vídeo creado con Movavi Video Editor https://www.movavi.com/videoeditor/?c...