Кто, как и зачем создает культивируемое мясо в России: компания Артмит скачать в хорошем качестве

Кто, как и зачем создает культивируемое мясо в России: компания Артмит

Вебинар с Аскаром Латышевым, генеральным директором компании Артмит – первого в России стартапа по производству культивируемого мяса и рыбы. В компании планируют вывести готовый продукт на рынок в 2023 году. Наше исследование* показало, что 41% жителей России готовы включать в свой рацион культивируемое мясо. Для его создания у животных берут клетки, которые помещают в подходящую среду, где создают мышечные волокна, которые можно употреблять в пищу. При этом самих животных не убивают. Также, используя данные технологии, затрачивается меньше природных ресурсов и происходит меньше выбросов парниковых газов. следите за новостями Артмит на сайте artmeat.ru анонсы будущих вебинаров: instagram.com/eatingbetter_ru *nafi.ru/en/analytics/pochti-polovina-rossiyan-gotovy-vklyuchit-iskusstvennoe-myaso-v-svoy-ratsion-en-at-least-half-of-rus/