Как полюбить потроха скачать в хорошем качестве

Как полюбить потроха

В культурах разных народов есть одна и та же традиция, которая не всем из нас, современных горожан, кажется вкусной — употреблять в пищу внутренние органы животных. Печёночный паштет или пирожки с ливером, действительно, любят многие. Но часто можно услышать, что внутренности накапливают всё вредное. Подтверждает ли это наука? Стоит ли нам есть субпродукты? Как всегда, подробное и доскональное исследование вопроса провели журналисты программы «Еда живая и мертвая» вместе с ведущим Сергеем Малоземовым. Я и сам попытался там рассказать об этом историческом пристрастии в русской кухне.