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カリタ式ドリッパーですっきりした味わいのコーヒーを楽もう！- Brewing coffee: Kalita｜Funmee!!［ファンミー］

【監修：BONGEN COFFEE（盆源珈琲）】 https://goo.gl/oRHcBY #howto #コーヒー #coffee ドリッパーにも違いがある！？カリタ式は抽出スピードが早いのが特徴でスッキリとした味わいが楽しめます。カリタ式を使ったドリップのコツをプロに教えてもらいました！ ★ プロのポイント★ 中粗挽きの豆を使用して豆の量を多めに！ ▼ 手順＜準備する＞ 0:05 ドリッパーをセットする 0:09 ペーパーをセットする 0:13 コーヒー粉をセットする 0:16 トントンと叩いて粉をならす＜蒸らす＞ 0:20 少量のお湯でコーヒー粉全体を湿らせる ★とにかく静かに注ぐ！★ 0:24 30秒程度蒸らす＜ドリップする＞ 0:27 お湯は中心から「の」の字を描くイメージ 0:31 最初は細く、徐々に太くお湯を注ぐ ★2,3回に分けてゆっくり静かに注ぐ★ 0:40 豆の盛り上がりがなくなったら次を注ぐ 0:47 必要な量をドリップしたら、すぐにドリッパーを外す 0:52 出来上がりいかがでしたでしょうか？ぜひ動画を観ながら、お試しいただければと思います！ ▼ 撮影に使用した道具はこちらケトル：バルミューダ電気ケトル BALMUDA The Pot K02A-BK(ブラック) 【Amazon】https://amzn.to/2SSwpcE 【楽天】https://hb.afl.rakuten.co.jp/hgc/177b... ドリッパー：カリタコーヒードリッパープラスチック製 2~4人用 102-D #05001 【Amazon】https://amzn.to/2PcW6Gu 【楽天】https://hb.afl.rakuten.co.jp/hgc/177b... ▼ コーヒーに関するその他の動画一覧はこちらから https://goo.gl/egsVGe

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