TRECCINE DI BRIOCHE MORBIDE COME UNA NUVOLA ☁️ скачать в хорошем качестве

TRECCINE DI BRIOCHE MORBIDE COME UNA NUVOLA ☁️

Per averle super soffici ti basterà seguire i consigli di Melissa passo passo, e la colazione sarà il tuo momento migliore della giornata 😍 👉INGREDIENTI circa 10pz Per l’impasto: 125ml latte tiepido 125ml acqua tiepida 500gr farina “00” 80g zucchero 35ml olio Pizzico sale 1 uovo 7g lievito birra secco o 25g fresco Per glassare: q.b. latte condensato q.b. cocco rapè 👉PROCEDIMENTO: 1. Riscalda leggermente acqua e latte e mettili in una bacinella, (devono essere tiepidi). Sciogli il lievito nel liquido tiepido. 2. Aggiungi zucchero, olio, sale e uova 3. Incorpora la farina poco alla volta, impastando per circa 15 minuti. L’impasto deve rimanere, morbido ed “elastico”: non deve diventare duro, quindi evita di aggiungere altra farina. 4. Metti l’impasto in una bacinella, unta con olio o burro, copri e lascia riposare per 30 minuti. 5. Modella le treccine da 80g e lasciale riposare direttamente in una teglia con carta forno per altri 30 minuti. 6. Cuoci in forno preriscaldato a 200°C per circa 15 minuti (regola in base al tuo forno). La brioche la preferisci a colazione o merenda? #cookist #brioche #treccine #soffici #morbide #ricetta