โดนัททอด สูตรแป้งนุ่ม สอนทำขนม ทำอาหารง่ายๆ | ครัวพิศพิไล скачать в хорошем качестве

โดนัททอด สูตรแป้งนุ่ม สอนทำขนม ทำอาหารง่ายๆ | ครัวพิศพิไล

ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้มีเมนูขนมทอดมาฝากค่ะ โดนัททอด สูตรแป้งนุ่ม ทำกินเองที่บ้านได้แล้วค่ะ ใครชอบกินโดนัท มาดูวิธีทำกนค่ะ . ✅ ส่วนผสม แป้งโดนัท แป้งสาลีเอนกประสงค์ ( บัวแดง ) 400 g น้ำตาลทราย 50 g ยีตส์ 9 g ไข่ไก่ 2 ฟอง นมสด 140 ml วนิลา 1 ช้อนชา เนยจืด 70 g นมผง 20 g เกลือ 1/2 ช้อนชา น้ำมันสำหรับทอด 500 ml . ✅ ส่วนผสม น้ำตาลเคลือบโดนัท น้ำตาลไอซิ่ง 200 g นมจืด 60 ml เนยจืด 20 g ผงชาโค , กลิ่น,สีผสมอาหาร ตามชอบ . ✅ สั่งซื้ออุปกรณ์ครัวได้ที่นี่ค่ะ เตาไฟฟ้า เตาแก๊ส : http://ho.lazada.co.th/SHPPWy กระทะไฟฟ้า : http://ho.lazada.co.th/SHPPXF อุปกรณ์ทำครัว หม้อ : http://ho.lazada.co.th/SHPoj7 จานไม้ : http://ho.lazada.co.th/SHPPWV กระทะเทฟลอน Tefal : http://ho.lazada.co.th/SHQcka . ✅ วิธีทำ เริ่มจากการ เอานมไปอุ่น ใส่น้ำตาลทรายคนให้พอละลาย ใส่เกลือ กลิ่นวนิลา ผงยีสต์ พักไว้ 10-15 นาที . เตรียมชามผสม ตะแกรงสำหรับร่อนแป้ง ใส่แป้งสาลีเอนกประสงค์ นมผง แล้วร่อนใส่ชามเตรียมไว้ จากนั้นก็เขี่ยแป้งให้เป็นหลุมตรงกลาง ใส่ไข่ 2 ฟอง ยีสที่เราผสมไว้เทใส่ลงไปตรงกลาง เนยจืดเอาไปละลาย แล้วใช้ส้อมคนแป้งกับของเหลวให้เข้ากัน จนคนไม่ได้แล้ว เปลี่ยนมาใช้มือนวด ถ้าเหลวไปเติมแป้งเพิ่มได้ เอาออกมานวดบนโต๊ะจะง่ายกว่าค่ะ โดยโรยแป้งนวลบนโต๊ะ จะได้ไม่ติดโต๊ะค่ะ นวดประมาณ 10 นาที ใส่ชามที่โรยแป้งนวล แล้วพักแป้งไว้ประมาณ 1 ชั่วโมง แลปพลาสติกไม่ให้โดนลม วางไว้ที่อุณภูมิห้อง ไม่ต้องใส่ตู้เย็นค่ะ . พอพักแป้งได้ที่แล้ว ชกไล่ลม เอาออกมานวดอีกประมาณ 5 นาที แล้วคลึงให้เป็นแผ่นบางประมาณ 1 เซ็น หรือหนาบางได้ตามชอบค่ะ เอาพิมพ์มากดเป็นวงกลม ใช้พิมพ์ไข่ดาว หรือแก้วก็ได้ค่ะ ตามคลิปเลยค่ะ พักไว้ในถาดที่รองด้วยกระดาษไข พักไว้อีก 15-20 นาที . ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ใช้ไฟอ่อนกลางๆ ในการทอด ทอดให้สุกดีทีละด้าน ตักพักไว้มนตะแกรงให้สะเด็ดน้ำมัน . การทำน้ำราดหน้าขนมโดนัท ตั้งกระทะ ใส่นม ตามด้วยเนยจืด คนให้ละลาย ใส่น้ำตาลไอซิ่งลงไป พอเดือดปุดๆ ก็ใช้ได้แล้วค่ะ เทใส่ถ้วย โดยแบ่งเป็น 3 ถ้วย เพื่อผสมสี ผสมกลิ่น ตามชอบเลยค่ะ เอาโดนัทลงไปจุ่ม พักไว้ในตะแกรง พอแห้งก็จัดใส่จานเสิร์ฟได้เลยค่ะ หรือจะไม่จุ่มน้ำตาลแบบนี้ก็ได้ค่ะ จะคลุกกับน้ำตาลทราย น้ำตาลไอซิ่ง ก็ได้ค่ะ ปรับได้ตามชอบเลยค่ะ . ใครชอบกินโดนัททอด แป้งนุ่มๆ แบบนี้ ลองทำดูค่ะ อร่อยใช้ได้ ^^ ถ้าชอบคลิปนี้ ก็ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามด้วยนะคะ ^^ . ✅ คลิปแนะนำ เฟรนช์ฟรายส์บิสกิตทอด    • เฟรนช์ฟรายส์บิสกิต  French Fries สอนทำอาหา...   เฟรนช์ฟรายส์ชีส    • เฟรนช์ฟรายส์ชีส French Fries Cheese สอนทำอ...   ชิฟฟ่อนนมสด    • ชิฟฟ่อนนมสด สอนทำขนม ทำอาหารง่ายๆ | ครัวพิ...   ซาลาเปาหมูสับ    • ซาลาเปาหมูสับ ไส้แน่น แป้งนุ่ม สูตรนวดมือ ...   ขนมจีบ หมูสับไข่เค็ม    • ขนมจีบ หมูสับไข่เค็ม สอนทำอาหาร ทำอาหารง่า...   😚 FB ครัวพิศพิไล   / kruapitpilai   😜 Website ครัวพิศพิไล http://kruapitpilai.com 😍 Add Line ได้ที่นี่นะคะ http://bit.ly/kruapitpilai