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Olá pessoal. Hoje eu trago pra vocês, um bolo recheado com creme belga e morango, esse recheio está entre os mais pedidos na minha lista de sabores, espero muito que vocês gostem ❤️ 🔴MASSA DO BOLO: ➡️5 ovos ➡️1 Xícara e 1/2 de açúcar (270g quantidade em gramas) ➡️2 colheres de sopa de manteiga ou margarina derretida ➡️240ml de leite morno ➡️2 xícaras de farinha de trigo (240g quantidade em gramas) ➡️1 colher de sopa de fermento em pó (15g) 🟣 TAMANHO DA FORMA PARA ESSA MASSA: 20X10 (ou pode dividir em duas formas de 20cm baixa como fiz no vídeo) 🟣 TAMANHO DA XÍCARA UTILIZADA NA RECEITA: DE 240ML 🔴RECHEIO CREME BELGA: ➡️ 1 Caixa de leite condensado (395g) ➡️ 3 Colheres de sopa de amido de milho (aproximadamente 25g) ➡️ 1 gema peneirada ➡️ 1 Caixinha de creme de leite (200g) ➡️ 500ml de leite ➡️ 1 colher de sopa de essência de morango ou baunilha ➡️ 120ml de chantilly gelado ➡️ 2 caixinhas de morango (pode usar menos se quiser) 🔴CALDA PARA MOLHAR O BOLO: ➡️Usei 150g de leite condensado ➡️E 450ml de água ➡️Só misturar os dois muito bem e a calda está pronta (ou vocês podem usar uma calda da sua preferência) 🔴 DECORAÇÃO: ➡️Usei 300ml de chantilly batido ➡️E uma ganache de chocolate branco como explico no vídeo ➡️E morangos a gosto pra decorar que é opcional 🔴 VALIDADE DO BOLO: ATÉ 3 DIAS NA GELADEIRA 🔴DICA: NO LUGAR DO MORANGO, PODE SUBSTITUIR POR ABACAXI COZIDO, AI A VALIDADE AUMENTA PARA 5 DIAS NA GELADEIRA (a validade com morango é menor, porq o morango solta água) ❤️Espero muito que vocês tenham gostado, até o próximo vídeo ❤️ #cremebelga#deliciasdathata#bolodefesta