Малайский лук ки Сабджи и Чур Чур Паратха I Сливочный лук Сабджи и Чур Чур Паратха I Панкадж Бхад... скачать в хорошем качестве

Малайский лук ки Сабджи и Чур Чур Паратха I Сливочный лук Сабджи и Чур Чур Паратха I Панкадж Бхад...

Малай Пьяз ки Сабджи и Чур Чур Паратха I प्याज की सब्जी और चूर चूर पराठा I Pankaj Бхадурия Что вы делаете, когда вам нечего делать дома? Вы делаете Малай Пьяз ки Сабджи и Чур Чур Паратха! Малай Пьяз ки Сабзи — традиционное блюдо Раджастана, которое я сочетаю с Чур Чур Паратха. Сочетание Малай Пьяз ки Сабджи и Чур Чур Паратха очень хорошо подходит для обеда или ужина зимой. Если у вас дома нет сливок для приготовления Малай Пьяц ки Сабджи и Чур Чур Паратхи, вы можете использовать покупные сливки. Сладость лука в Малай Пьяц ки Сабджи и Чур Чур Паратхе уравновешивается помидорами. Если вы не хотите добавлять помидоры, вместо них можно использовать порошок сухого манго для получения очень приятного вкуса. Приятного аппетита! Спасибо за просмотр! 💫 И не забудьте подписаться здесь: https://goo.gl/mQwVjN ************************************************************************************* Рецепт: Малай Пьяз ки Сабджи Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15 минут Порций: 3-4 Ингредиенты: 1 ½ стакана малай 4 средние луковицы 2 помидора 1 ст. л. касури метхи ½ ч. л. куркумы 1 ч. л. кориандра 1 ч. л. гарам масала 1 ч. л. зиры Листья кориандра 2-3 зелёных перца чили 4-5 целых красных перцев чили Способ приготовления: Очистите и разрежьте лук на 8 частей. Нагрейте масло в сковороде и добавьте семена тмина. Дайте им пошипеть и добавьте лук. Обжарьте лук на среднем огне до полупрозрачного розового цвета. Добавьте соль, касури метхи, нарезанный зеленый перец чили, измельченный красный перец чили и обжарьте до появления аромата. Добавьте молотые специи и обжаривайте 30 секунд, затем добавьте нарезанные помидоры. Готовьте, пока помидоры не станут мягкими, но не разварятся. Добавьте малай и хорошо перемешайте. Готовьте 4-5 минут на среднем огне, пока масло не начнет выделяться. Добавьте измельченные листья кинзы и снимите с огня. Подавайте. Чур-чур-парата Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15 минут Порций: 3-4 Ингредиенты: 2 стакана цельнозерновой муки 1 стакан муки ½ стакана манной крупы (рава) ½ ч. л. соли 2 ст. л. масла Гхи по необходимости Способ приготовления: Смешайте атту, майду, раву, соль и добавьте достаточное количество воды, чтобы замесить гладкое тесто. Добавьте масло и вымешивайте, пока всё масло не впитается. Дайте тесту отдохнуть 20 минут и снова вымешивайте ещё минуту. Сформируйте из теста шарики размером с теннисный мяч. Раскатайте каждый шарик в тонкую лепёшку. Смажьте маслом, присыпьте сухой мукой, сложите веером. Поднимите один край и сверните в спираль. Прижмите. Дайте шарикам отдохнуть не менее 10 минут. Теперь раскатайте в толстую лепёшку паратха. Обжаривайте на среднем огне до золотистого цвета с обеих сторон. Добавьте топленое масло и готовьте до хрустящей корочки. Выньте из тавы и разомните паратху. Подавайте. #malaipyazkisabji #churchurparatha #pankajbhadouria #pyazkisabji #pyaazkisabzi #malaipyaz #paratha #lacchaparatha #onionrecipes #onions #recipe #recipes #easyrecipes #vegetarian #vegetarianrecipes #vegetarianfood #food #foodie #foodlover #quickrecipes #lunch #lunchrecipes #ужин #рецепты ужинов #pankajbhadouriarecipes #indianfood #indianrecipes #indiancuisine #masterchef #masterchefindia #indianchefs ВРЕМЯ: 0:00 Введение 0:45 Ингредиенты для теста паратхи 1:07 Замешивание теста для параты 1:52 Ингредиенты для малайского пьяз ки сабджи 2:33 Готовим Малай Пьяз ки Сабджи 6:20 Приготовление чур кур паратха 10:11 Покрытие Малай Пьяз ки Сабджи и Чур Чур Паратха 10:23 Аутро 10:30 Ляпы Для получения дополнительной информации о Панкадже Бхадурии обязательно посетите: https://www.pankajbhadouria.com Следуйте за Панкаджем Бхадурией в ваших любимых социальных сетях:   / pbhadouria     / masterchefpankajbhadouria     / bhadouriapankaj