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Chebakia

Quien no conoce y le encantan los dulces Marroquís 🇲🇦 y sobre todo los Chebakia 😋una locura. todos los ingredientes lo podéis comprar en las tiendas marroquís, y antes de que me preguntéis si podéis cambiar algún ingrediente ya os contesto No podéis cambiar nada porque si no, ya no serán Chebakia, dicho esto os doy los ingredientes, con la cantidad de 1 kilo de harina os van a salir unos 3.5 kg de chebakias. 1 kg. de harina de trigo 4 gr. de levadura 1 vaso al que le falten unos 2 dedos sin llenar de aceite de oliva 100 gr de mantequilla fundida un poco de sal un poco de misca mesclada con 1 cuchara de azúcar y la machacamos 1 cuchara grande de hinojo molido 1 cuchara grande de anís molido 1 cuchara grande de canela molida 50 gr de vinagre 1 vaso de agua de azahar caliente con unas hebras de azafrán y una pastillita de azafrán prensado. 100 gr de almendras tostadas y trituradas hasta una pasta. 200 gr de sésamo tostado y trituradas hasta una pasta. melaza 1 kg de azúcar 500 gr de agua 1 ramita de canela 100 gr de agua de azahar dejar hervir unos 15 a 20 minutos y añadir 300 gr de miel de flores espera a que se enfrié para bañar los chebakias #shortsviral #foodie #chebakia seguidme 👇👇👇👇