У нас вы можете посмотреть бесплатно Домашнее виноградное вино | Насыщенный и ароматный напиток | Простой и легкий способ, доступный к... или скачать в максимальном доступном качестве, видео которое было загружено на ютуб. Для загрузки выберите вариант из формы ниже:
Если кнопки скачивания не
загрузились
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием видео, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу
страницы.
Спасибо за использование сервиса ClipSaver.ru
Виноградное вино — классический ферментированный напиток из свежего винограда. Это одно из старейших и самых популярных вин в мире. Натуральный сахар, содержащийся в винограде, во время брожения превращается в спирт под действием дрожжей, в результате чего получается насыщенный, ароматный напиток, вкус которого может варьироваться от сладкого до сухого в зависимости от метода и продолжительности брожения. Домашнее виноградное вино, особенно традиционное индийское, отличается умеренной сладостью и фруктовым ароматом и идеально подходит для фестивалей и праздников. 🍷 Рецепт домашнего виноградного вина Ингредиенты: Свежий чёрный или красный виноград – 1 кг Сахар – 750 г на 1 кг (регулируйте по степени сладости) Вода – 2 литра Сухие дрожжи – 1/2 чайной ложки Гвоздика – 4 шт. (по желанию, для аромата) Палочка корицы – 1 небольшая палочка (по желанию) Цельнозерновая мука – 1/4 стакана Инструкция: Подготовка винограда: Тщательно вымойте виноград и удалите плодоножки. Аккуратно разомните его руками или толкушкой. Не используйте миксер – вам нужен сок и мякоть, а не пюре. Стерилизация оборудования: Используйте чистую, сухую стеклянную банку или керамическую кастрюлю (объемом около 3 литров). Стерилизуйте, ополоснув ягоды горячей водой и тщательно высушив. Смешайте ингредиенты: Добавьте в банку раздавленный виноград, сахар, гвоздику и корицу. Разведите дрожжи в небольшом количестве теплой воды и добавьте в банку. Влейте воду и хорошо перемешайте чистой деревянной ложкой. Ферментация (дни 1–21): Накройте горлышко банки чистой тканью или крышкой (не герметично). Храните в прохладном, темном месте в течение 21 дня. Помешивайте смесь один раз в день сухой ложкой, чтобы ускорить брожение. Процедите и храните: Через 21 день процедите смесь через чистую марлевую ткань. Перелейте прозрачную жидкость в стерилизованные стеклянные бутылки. Плотно закройте и храните еще 2–3 недели для созревания. Подача: Охладите перед подачей. Наслаждайтесь домашним виноградным вином — мягким, ароматным и естественным образом ферментированным! 📝 Советы: Используйте чёрный виноград для более глубокого цвета и насыщенного вкуса. Избегайте металлических ёмкостей — используйте только стекло или керамику. Чем дольше выдерживается вино, тем оно становится мягче. Если вы предпочитаете сухое вино, уменьшите количество сахара и продлите ферментацию.