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營養鮮美!【瑤柱牛肉粥】暖和身心老少咸宜!牛肉軟嫩無比! 「牛肉這樣醃很嫩!」 「瑤柱泡米酒一晚上更鮮美!」 現在天氣冷冷的啊! 一到了吃飯的時間 你想吃飯類又想吃點溫暖身體的食物 那這時候簡單哥推薦你這道「遙柱牛肉粥」! 有白粥暖身,濃郁的口感又能有飽足感 搭配著瑤柱和牛肉的組合 完全可以滿足你的口服慾啊! ⛱簡單哥小前置⛱ 將瑤柱泡入米酒靜置一個晚上 ⛱簡單哥小知識⛱ 粥的好處 自古便認為粥,有良好的養生之效! 粥可調節胃口,增進食慾,亦可調養脾胃, 順暢胃氣,粥的質地細膩,較好消化, 因此虛弱時,喝粥是最佳的選擇, 可以使身體獲得體力和能量的補充。 (今日份量:5人份) 🥣需要準備的材料🥣 👉瑤柱 30克 👉嫩薑絲 40克 👉飯 300克 👉水 1800毫升 👉鹽巴 1小匙 👉胡椒 1(⅛小匙) 👉米酒 3大匙 👉牛肉 170克 👉醬油 1大匙 👉太白粉 1大匙 👉蛋 2顆 👉蔥 10克 ⚠️簡單哥小提醒⚠️ 1大匙 = 1湯匙 = 15ml 1小匙 = 1茶匙 = 5ml 🥘開始簡單製作🥘 ①熱鍋水,加入飯拌開煮滾後轉中小火上蓋 ②醃牛肉加入醬油、太白粉、米酒拌勻 ③陸續攪拌粥20分鐘後,加入瑤柱、米酒拌勻 ④加入牛肉、鹽巴、白胡椒、薑絲、蛋、蔥花拌勻 ❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️ 🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳 簡單哥目前使用的鍋子是 「德國雙人290週年小紅鍋」 百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨ ➤MOMO購物網 https://easybrofood.pse.is/ZWILLING 你實際「按讚」「分享」「追蹤」👍 是我拍片的動力哦!🎬 喜歡我的朋友歡迎加入我✌️ 💎簡單哥2022金虎嘯天年菜組 https://easybrofood.pse.is/3z9j2s ➤Line官方帳號 @easybrofood ➤簡單閒聊Podcast https://pse.is/3azapd ➤史上最實用貼圖上線拉 https://pse.is/U3DC6 ➤IG帳號 Easybrofood ➤YouTube頻道 https://pse.is/wenyc ➤FB粉絲頁 https://pse.is/xd3y9 ➤簡單哥大家庭 https://pse.is/tvlet ➤ Line社群小家庭 https://easybrofood.pse.is/3ltdk3 有各位的支持,我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位,感謝💕 #瑤柱牛肉粥 #粥 #牛肉 #貝柱 #海鮮 #簡單哥 #健康料理 #簡單料理 #居家料理