2021 10 13 Sagolgomguk(사골곰국) | Caldo de hueso | Ox bone soup | Comida coreana | Receta coreana fácil скачать в хорошем качестве

2021 10 13 Sagolgomguk(사골곰국) | Caldo de hueso | Ox bone soup | Comida coreana | Receta coreana fácil

Hola a todos. Hoy prepararemos un caldo que es un base para las sopas o guisos. El caldo de hoy se llama sagolgomguk(사골곰국). Si tenemos este caldo podemos preparar varios platos coreanos fácilemente como sopa de cumpleaños, de empañana, kimchijjigae etcera. **INGREDIENTES** -Caldo de hueso 1.5k de hueso de res 0.5k de falda de res 20piezas de pimienta entera Para caldo 5L de agua 50ml de vinagre 1cebolla 7dientes de ajo -Seolreongtang(설렁탕) 500ml de caldo de res 80g de cuerito cocido 40g de falda cocida 1cda de ajo picado 1/2cda de sal Pimienta molida Cebolleta picada al gusto ★ 1Cda (1cucharada) = 1T (medida de una cuchara sopera – 15g(15ml) de agua) ★ 1cda(1 cucharadita) = 1t (medida de una cuchara de té – 5g(5ml) de agua ) ★ 1taza = 1Cup (200ml de agua) ★ Todos los ingredientes deben estar bien lavados.2 **Las tiendas coreanas en Zona Rosa** 1. 하나마트(Hana Mart) Londres 190 (tel: 55 5206 3552) 2. 우리식품(Urksikfum) Londres 242 (tel : 55 5207 5151) 3. 좋은 사람들(Good People) Hamburgo 214-A (tel : 55 5525 6144) 4. 코리아타운(Korea town) Hamburgo 238 (tel : 55 5514 6062) 5. Suji mart Hamburgo 244 (tel : 55 5511 1747) 6. Amart Rio Tiber 71(tel : 55 5207 4816) 7. Ok mart Hamburgo 97 (tel : 5208 5116) 8. Asiaon mart Londres 40 (tel : 55 8752 8966) 9. Carnicería Coreana Varsovia 59 (tel : 55 5207 2170) 10. Goguinara(carnicería) Génova 20 (tel : 55 5207 5233) 11. Baking story(panadería coreana) Praga 58, (tel: 55 2305 9227) Hay varias tiendas coreanas. Más adelante les proporcionaré información respecto a las tiendas. ★★★CONTACTO★★★ Correo : holavivian73@gmail.com Instagram ID: holavivianenmexico Facebook ID: holavivianenmexico   / holavivianenmexico   BGM(Music)