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【料理レシピ】あまがし（旧暦5月5日これを見ればグングヮチグニチは完璧！）

#沖縄 #沖縄仏壇事 #あまがし あまがしの作り方、ぜんざいとの違いも解説しています。 旧暦5月5日。グングヮチグニチにお供えするあまがしの作り方を解説したいと思います。 これを見れば、作ったことがないという方でも完璧にイメージできると思います。 本当はつくったところをお見せできれば、と思ったのですが、今年、私がつくるときに撮影するので後日の公開になります。 2021年のグングヮチグニチは6月14日月曜日です。 グングヮチグニチといえば、家庭における悪いことや悪い霊を祓い（はらい）、家族の健康を祈願する日です。 ヒヌカンと床の神、仏壇にあまがしという押し麦入りのぜんざいを、菖蒲でつくった匙（さじ）を添えて、お供えします。 【材料】 作りやすい量、5人前 小豆・・・1カップ 押し麦・・・1/2 カップ きび砂糖（または砂糖）・・・1カップ 塩・・・小さじ1/2 詳しい作り方はブログにまとめてあります。 文字で見たいという方もそちらをチェックしてみてください。 https://butudangoto.com/?p=1204 ▼チャンネル登録がまだの方はぜひ登録お願いします！    / @butudangoto   ▼LINE@はこちら（個別相談受付中） https://lin.ee/xiddWZj ▼公式サイトはこちら https://butudangoto.com/ ▼Facebookはこちら   / butudangoto   ▼Twitterはこちら   / butudangoto   ▼Instagramはこちら   / butudangoto