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香港新聞｜無綫新聞｜16/01/23 要聞｜【消委會報告】攝取同等蛋白質雞精較雞肉雞蛋貴 最高相差290倍｜ TVB News

香港新聞｜無綫新聞｜16/01/23 要聞｜【消委會報告】攝取同等蛋白質雞精較雞肉雞蛋貴 最高相差290倍｜ TVB News -------------------------------------------------------------------- 市面上不少雞精產品標榜含高蛋白質。消委會測試發現，若要攝取同等分量蛋白質，飲用雞精的價錢較進食雞肉、雞蛋等貴8至290倍。 市面近年推出不少雞精產品，有滴雞精、也有熬雞精。消委會測試15款產品，發現當中14款符合聲稱屬「高蛋白質」食品。 以攝取約20克的蛋白質計算，進食原型食品，如去皮雞腿肉及雞蛋，最多要12元；飲用最貴的素滴雞精要超過千七元，才攝取相同蛋白質，價錢相差290倍；與三個熬雞精平均售價比，亦相差56倍。 消委會指雞腿肉及雞蛋這些原型食品的蛋白質含量更高，一般人只需均衡飲食，便能吸收足夠營養。 消委會又發現，一款產品蛋白質含量測試結果低於標示逾兩成，兩款鈉含量則高出標示值約2至3成。有一款驗出每100毫升含1.7毫克膽固醇，已轉交食安中心跟進。 消委會研究及試驗小組主席譚鳳儀說：「獲得正確的產品資訊是消費者的基本權利，加上雞精產品未必適合所有人食用。消委會建議代理商或進口商，在包裝上標示食用這些產品的禁忌及注意事項。」 消委會又提醒病人或手術後人士等，飲用前諮詢醫生或註冊營養師意見。 #無線新聞 #消委會 #蛋白質 #營養師 #香港新聞 --------------------------------------------------- 時刻緊貼無綫新聞 TVB News新聞資訊： 立即下載《無綫新聞》App：https://bit.ly/TVBNewsApp 《無綫新聞》網站：https://bit.ly/TVBNewsWeb 24小時直播頻道： 無綫新聞台：https://bit.ly/TVBNews-ch83 無綫財經 · 資訊台：https://bit.ly/TVBNews-ch85 ------------------------------ 無線新聞 ( TVB News ) 香港新聞 及 國際新聞：https://bit.ly/3BZO9tn Hong Kong and International news from Hong Kong TVB：https://bit.ly/36NmvEy 無線新聞 ( TVB News ) 香港本地要聞：https://bit.ly/3IvQAX1 無線新聞 ( TVB News ) 星期日檔案 / Sunday Report：https://bit.ly/3C1Tpwz 無線新聞 ( TVB News ) 新聞透視 / News Magazine：https://bit.ly/3HmbmqM ------------------------------ Like + Follow = 緊貼 TVB 各劇集及藝員動態！ 無綫新聞 TVB News Website: http://news.tvb.com/ Facebook:   / tvbcom   Sina Weibo: http://weibo.com/tvbcom Instagram:   / tvbcomhk   Twitter:   / tvbcom   Tencent Weibo: http://t.qq.com/tvbcomhk