ENGLISH MUFFINS скачать в хорошем качестве

ENGLISH MUFFINS

Bułki, które robi się na patelni 🥯 Nie wymagają użycia piekarnika. Tradycyjnie rozdziela się je widelcem zamiast kroić nożem i najlepiej smakują stosowane. Podpieka się je zawsze w tosterze przed jedzeniem. Chrupiące na zewnątrz, mięciutkie w środku. Możecie kojarzyć je z oferty śniadaniowej z maka 😅 Spróbujesz? 🤗 English muffins z patelni (14 sztuk) Zaczyn: 320ml mleka 50g mąki pszennej (używam mąki pszennej chlebowej typ 720) 7g suszonych drożdży 1 łyżeczka cukru Poźniej dodajemy: 450 g mąki pszennej chlebowej 1 łyżeczka soli 30g masła (roztopionego) *Przed smażeniem obtaczamy w kaszy mannie. *używamy 1 łyżki oliwy do usmażenia wszystkich bułek 160kcal/1 sztuka 1. Aktywacja drożdży: w misce wymieszaj ciepłe mleko, cukier, mąkę i drożdże. Przykrywamy i odstawiamy w ciepłe miejsce na 15 minut. 2. Po tym czasie dodajemy resztę mąki, sól, roztopione masło. Wyrabiamy kilka minut, aż ciasto będzie gładkie i elastyczne. 3. Przykrywamy miskę i odstawiamy na min. godzinę w ciepłe miejsce, aż ciasto podwoi objętość. 4. Rozwałkowujemy ciasto na lekko posypanym blacie na grubość ok 2 cm. Wycinamy krążki szklanką, średnica 9cm. Posypujemy manną. 5. Zostawiamy muffiny na blacie pod przykryciem na 25 minut. 6. Rozgrzewamy patelnię, wlewamy łyżkę oliwy i smażymy pod przykryciem na małym ogniu ok 7 minut z każdej strony. #englishmuffins #bułki #pieczywo #drożdżowe #prosteprzepisy Bułki na patelni, bułka śniadaniowa, na drożdżach, proste jedzenie, proste przepisy, dietetyk