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❌ Pensi che i clienti non comprino vini costosi perché non hanno soldi? Errore. La verità è che dietro ogni scelta c’è un meccanismo psicologico. Se impari a riconoscerlo, puoi trasformare una semplice proposta in un’occasione di vendita premium. 📉 Il problema è che molti ristoratori e sommelier si fermano alla parte tecnica: parlano di vitigni, annate, terroir… e perdono l’occasione di attivare i trigger che spingono davvero i clienti a spendere di più. Chi sa usare queste leve psicologiche vende bottiglie da 80, 120, 200 euro con naturalezza. Chi non le conosce, si accontenta del vino della casa. ❗️In questo video ti spiego: 👉 Il segreto dell’ancoraggio del prezzo e come può triplicare le vendite 👉 Come trasformare un vino in un’emozione che il cliente ricorderà 👉 Le tecniche di esclusività che fanno percepire valore e unicità 🎯 In questo video imparerai: 02:00 – Trigger #1 Il valore percepito 04:38 – Trigger #2 L’emozione 07:43 – Trigger #3 L’esclusività 🎁 APPROFONDISCI CON LA NOSTRA MASTERCLASS Vuoi imparare il nostro metodo completo per degustare, abbinare e vendere vino con sicurezza? 👉 Guarda subito la masterclass gratuita: https://formazione.winesalad.it/vsl-s... 📌 Chi sono: Mi chiamo Clara, sommelier e fondatrice di Wine Salad. Negli ultimi 3 anni ho aiutato centinaia di ristoratori a raddoppiare le vendite di vino, insegnando a vendere con empatia e strategia, non solo con la tecnica. 🔗 Scopri tutti i percorsi formativi su: https://www.winesalad.it 📲 Seguici su Instagram: / winesalad 📲 Seguici su TikTok: / winesalad 📬 Per collaborazioni: info@winesalad.it #vino #sommelier #winesalad #psicologiadelcliente #venderevino #formazionevino #ristorazione #enoteca #winebusiness