وولو.. العسل يُحلي مرارة الحرب في جنوب السودان скачать в хорошем качестве

وولو.. العسل يُحلي مرارة الحرب في جنوب السودان

وولو، قرية مغمورة لا يعرف الناس عنها إلا القليل، تقع على ضواحي مدينة رمبيك في منطقة البحيرات الغربية في جنوب السودان. وبرغم مرارة الحرب التي تعصف بالبلاد منذ سنوات عديدة، إلا أن هناك شيئا حلوا في هذه البقعة. إنه العسل. مجموعة من النساء في هذا المجتمع الريفي ابتكرن طريقة لجلب مصادر دخل جديدة من خلال تربية النحل وتجهيز العسل، بدعم من مؤسسات دولية. أليس مامور، البالغة من العمر 38 عاماً واحدة من هؤلاء النسوة. تعود قصة هذه السيدة مع تربية النحل سنوات طويلة إلى الوراء، فهي قد تعلمت هذه الحرفة من والدها ثم زوجها فيما بعد. تستخدم أليس أساليب تقليدية لإنجاز عملها مثل استخدام خلايا النحل المصنوعة من الخيزران. وتقول إنها اعتادت إنتاج العسل للاستهلاك المنزلي وصنع الخمور التقليدية والإهداء خلال مراسم الزفاف.