5 ร้านเด็ด สุราษฎร์ธานี | อร่อยเด็ด ระดับมิชลิน ไกด์ | ร้านเก่าแก่ ที่อร่อยไม่เคยเปลี่ยนเลย скачать в хорошем качестве

5 ร้านเด็ด สุราษฎร์ธานี | อร่อยเด็ด ระดับมิชลิน ไกด์ | ร้านเก่าแก่ ที่อร่อยไม่เคยเปลี่ยนเลย

อาหาร เป็นสิ่งเราต้องกินในทุกๆวันและ เราก็อยากจะมีความสุขในทุกๆครั้งที่เรากิน วันนี้เราจะพาทุกคนไปกินทั้งเมนูเส้น เมนูข้าว อาหารซีฟู้ด และขนม ที่อร่อยเด็ด การันตีด้วยรางวัลจากมิชลิน ไกด์ ตอนนี้ เรากำลังเดินทางเข้าสู่อำเภอเมือง ของจังหวัดสุราษฎร์ธานี คลิปนี้เราจะพาไปกิน 4 ร้าน ที่มีสัญลักษณ์บิบ กูร์มองด์ จากมิชลิน ไกด์ สำหรับคนที่ยังไม่รู้ว่าสัญลักษณ์บิบ กูร์มองด์ คืออะไร สัญลักษณ์นี้ จะแสดงว่า ร้านนั้นมีอาหารที่คุณภาพดีและราคาสมเหตุสมผล ตอนนี้ เรามาเริ่มต้นจากร้านเกี๊ยวปลา เป็นร้านดัง ร้านเด็ดของจังหวัดสุราษฎร์ เกี๊ยวปลาของร้านนี้เค้าทำเองและทำสดใหม่ทุกวัน เมนูของทางร้านจะมี เกาเหลา เย็นตาโฟ ก๋วยเตี๋ยวน้ำ แห้ง และก๋วยเตี๋ยวต้มยำ ยังมีเกี๊ยวปลาลวก ปลาม้วนลวก คำแรก ขอเริ่มที่ความอร่อยของที่นี่ก่อนเลย เกี๊ยวปลา มีความนุ่ม หนึบ อร่อย น้ำซุปกลมกล่อม เครื่องดื่ม เราสั่งเป็นชามะนาว เมนูต่อมา เป็นเย็นตาโฟ ใส่เครื่องมาให้แบบแน่นๆ ทั้งเต้าหู้ ลูกชิ้น กุ้งทอดกรอบ เกี๊ยวปลา น้ำซุปของเย็นตาโฟ มีครบทุกรสเลย เปรี้ยว หวาน เผ็ด เค็ม แบบกลมกล่อม ร้านนี้ เค้ารับเฉพาะเงินสด ร้านยกเข่ง ร้านนี้เค้าก็ได้รับสัญลักษณ์บิบ กูร์มองด์เหมือนกัน จะเปิดขายตั้งแต่ 11.30 - 4โมง ครี่ง นี่จะเป็นเครื่องหลายๆอย่าง ที่ไว้ใส่ในแต่ละเมนู วางอยู่ในตู้หน้าร้าน เราสั่งโล่งโต้ง ก๋วยจั๊บ และผักบุ้งไต่ราว รวมทั้งหมด 3 จาน แล้วบรรยากาศภายในร้านแบบนี้เลย และนี่คือ สัญลักษณ์บิบ กูร์มองด์ ของปี 2024 เราสั่งน้ำเก๊กฮวย มาแก้ร้อนกันก่อนเลย รสชาติดี ไม่หวานเกินไป นอกจากมีเมนูอาหารและเครื่องดื่มแล้ว ทางร้านยังมีเมนูขนมหวานอีกด้วย สำหรับอีก 1 เมนูที่ต้องลองเลย สำหรับร้านนี้คือ ข้าวเหนียวมะม่วง ราคากิโล ละ 200 บาท เป็นกล่องหรือเป็นจาน ราคา 60 บาท เปิดให้ดูปริมาณของข้าวเหนียวมะม่วง นี่เป็นถั่วทองทอดกรอบ น้ำราดกะทิเข้มข้นมาก ข้าวเหนียวมะม่วง ทางร้านจะไม่ใส่สารกันบูด ข้าวเหนียวจะเป็นข้าวเหนียวมูน มะม่วงหวานกำลังดี เนื้อมะม่วงนิ่มแต่ไม่เละ รสชาติอร่อย เราเริ่มกันที่เมนูแรก ผักบุ้งไต่ราว ในจานจะเป็นเส้นหมี่ หมู เต้าหู้ ไข่ กุ้งทอดกรอบ หนังหมู แตงกวา ถั่วงอก และ วัตถุดิบที่สำคัญคือ ผักบุ้ง แล้วราดด้วยซอสสีส้ม เดี๋ยวเราลองชิมกัน ตัวซอสสีส้มรสชาติเปรี้ยว เผ็ดนิดๆ เมนูต่อไป ก๋วยจั๊บ เครื่องแน่น น้ำซุปกลิ่นหอมและสีเข้ม คนก๋วยจั๊บให้ดูเลยว่า เครื่องแน่นขนาดนี้ แต่ราคา 50 บาท คุ้มค่าคุ้มราคา มากๆ เรากินแล้ว น้ำซุปหอมเครื่องเทศ รสชาติเข้มข้น อร่อย แล้วเรามาลองเมนูที่เหมือนก๋วยเตี๋ยวน้ำใสมากๆ เมนูนี้ ชื่อ โล่งโต้ง สำหรับเราโล่งโต้ง ก็คือก๋วยเตี๋ยวน้ำใสเลยอะ โล่งโต้งมีแค่เส้นหมี่ อร่อย น้ำซุปน้ำใส ที่รสชาติเข้มข้น ไปต่อกันที่ร้านที่ 3 ขับรถจากร้านยกเข่ง ไปไม่ไกลก็ถึงร้าน ระหว่างทางเราขับผ่านศาลหลักเมืองของจังหวัดสุราษฎร์ ถึงแล้วร้านซุ้มกระดังงา ร้านนี้ ได้รางวัลการันตีความอร่อยจากหลายที่ ดูจากป้ายที่ทางเข้าประตู อาหารที่โดดเด่ดสำหรับร้านนี้ คือ อาหารใต้ ระหว่างรออาหารเราจะพาทุกคนเดินดูบรรยากาศรอบๆร้าน ตกแต่งด้วยต้นไม้ ดูร่มรื่น สบายตา นี่คือ เมนูอาหารที่ใครมาร้านนี้แล้วต้องกิน จะเป็นเมนูขนมจีนและน้ำยาปู สำหรับน้ำยาปู ใส่ปูมาเยอะ ตัวน้ำแกงก็ข้นมาก เสริฟมาคู่ผักสดและผัดดอง เราตักดูตัวน้ำแกงแบบชัดๆ น้ำแกงข้นมาก รสชาติเครื่องแกงเข้มข้น เผ็ดกลาง หอมกลิ่นกะทิ เนื้อปูสดใหม่ กินรวมกับขนมจีน อร่อย ส่วนเมนูนี้คือ ยำตำลึงทอง จะเป็นกุ้งทอดวางบนใบตำลึงทอดกรอบโรยหน้าด้วยกระเทียมเจียว จะเป็นซอสมะขาม เหมือนกับเมนูกุ้งซอสมะขามเลย เป็นซอสมะขามรสชาติเหมือนกัน เปรี้ยว หวาน เผ็ดนิดๆ กลมกล่อม เนื้อกุ้งสด กินกับใบตำลึงทอดกรอบ ที่ทอดมากรอบจริงๆ ไม่อมน้ำมัน ไปกินขนมกันบ้าง ร้านนี้เป็นร้านสตรีทฟู้ด เก่าแก่และเป็นร้านเด็ดของที่นี่ เราขับรถที่บริเวณกำแพงวัดใหม่พัฒนาราม ร้านนี้คือ ร้านตาทัย เจ้าเก่า ขายขนมถังแตก ราคาย่อมเยาว์ น่ารักมากๆ วันนี้คือไปร้านไหน คิวเยอะทุกร้าน ขนมถังแตกจะมีหลายไส้ ไส้มะพร้าว ชาไทย ลูกเกด ใบเตย เค็มหน้ากุ้ง เผือก หมูหยอง ข้าวโพด และฝอยทอง ถ้าใครไม่ชอบกินไส้ จะสั่งเป็นแป้งเปล่าก็ได้ ระหว่างรอออเดอร์ที่เราสั่งไปแล้ว เราก็ยืนดูวิธีทำขนมถังแตกกันแบบเพลินๆเลย เปิดให้ดูขนมถังแตกไส้แรกจะเป็นไส้ฝอยทองและครีม ไส้ทะลัก น่ากิน เราชอบขนมถังแตกไส้นี้ที่สุด อร่อยนัวในปากมากๆ ราคา 20 บาท ตัวไส้หวานมัน ตัวแป้งมีความหนึบ เบาๆด้วย ไส้ต่อมา จะเป็นไส้มะพร้าว ที่ใส่งาขาว งาดำ และน้ำตาลมาด้วย ราคา 15 บาท ไส้สุดท้าย คือ ไส้สังขยาใบเตย เค้าให้ไส้มาเยอะ เกินราคาเลยและรสชาติยังอร่อยด้วย ร้านนี้เป็นร้านเก่าแก่อีก 1 ร้าน ที่เราอยากให้ทุกคนมาลอง เป็นร้านที่ อร่อยจริงๆ เราเดินทางไปที่อำเภอดอนสัก จะขับไปทางเดียวกับทางที่จะไปขึ้นเรือเฟอร์รี่ ไปเกาะสมุย เพื่อจะกินร้านสุดท้ายในคลิปนี้ ร้านป้าทิ้ง เป็นร้านที่ขายอาหารทะเลและอาหารพื้นบ้าน สั่งอาหารเสร็จแล้วเราจะพาทุกคนไปเดินดูบรรยากาศรอบๆร้าน ที่มีวิวสวยมาก คือ สวยวิวทะเลและมองไปเจอเรือประมงพื้นบ้าน จะทำให้ตัวเราได้ความรู้สึกสัมผัสกับวิถีประมงพื้นบ้าน ยำปลากุเลาเค็มจะเป็นปลาเค็มที่ทำจากปลากุเลา มาทอดให้กรอบกำลังดีแล้วค่อยเอามายำ กินคู่กับข้าวสวยร้อนๆ มีทั้งรสเค็ม เปรี้ยว เผ็ด อร่อย เมนูนี้เป็นเมนูแนะนำของทางร้าน ใครที่กินปลาเค็มที่ทำจากปลาอินทรีย์ ปลากระบอก ต้องลองกินปลาเค็มทำจากปลากุเลา อร่อย เมนูนี้เราชอบกิน เราจะสั่งเกือบทุกครั้งที่มีโอกาส เมนูนี้คือ หมึกไข่โบราณ เราชอบเป็นปลาหมึกไข่ กัดให้ดูเลยว่า เป็นปลาหมึกไข่จริงๆ ไซค์ตัวต้องไม่เล็ก ไม่ใหญ่เกินไป กินพอดีคำ ปลาหมึกที่นี่สดมาก เนื้อปลาหมึกกรึบ หนึบ นุ่ม รสชาติจานนี้ หวาน เค็ม อร่อย สุดท้ายเป็นแฮ่กึ้นทอด เสิร์ฟมาคู่กับน้ำจิ้มบ๊วย ชิ้นใหญ่ ไส้แน่นเต็มคำ รสชาติเข้มข้น อร่อยจานนี้ ราคา 200 บาท ให้มาเยอะมาก