Скачать с ютуб Μακαρόνια με το δικό σου, ΣΠΙΤΙΚΟ πέστο βασιλικού & Ντοματίνια | Έτοιμο σε 20 λεπτά! в хорошем качестве

Μακαρόνια με το δικό σου, ΣΠΙΤΙΚΟ πέστο βασιλικού & Ντοματίνια | Έτοιμο σε 20 λεπτά!

KANTE SUBSCRIBE ΣΤΟ ΚΑΝΑΛΙ ΜΟΥ ► ‪@PetrosSyrigos‬ #makaronia #spaghetti #pestospaghetti #Psyrigos #syntages Δες τα Μακαρόνια με πέστο στο site 👉🏽http://bit.ly/3F7rPBa Μακαρόνια με πέστο βασιλικού και ντοματίνια 🔹500 γρ σπαγγέτι 🔹12 ντοματίνια Για το πέστο 🔹2 ματσάκια πλατύφυλλο βασιλικό 🔹80 γρ κουκουνάρι 🔹80 γρ ελαιόλαδο 🔹2 σκ. σκόρδο 🔹1 κ.τ.γ χυμό λεμόνι 🔹80 γρ τριμμένη παρμεζάνα 🔹½ κ.τ.γ αλάτι 🔹φρεσκοτριμμένο πιπέρι Η συνταγή για τα μακαρόνια με πέστο και ντοματίνια 🔹Το πέστο μας μπορούμε να το κάνουμε είτε στο γουδί παραδοσιακά, είτε στο μούλτι. 🔹Υπάρχει το πέστο βασιλικού που βγαίνει σαν μαγιονέζα, αυτο οφείλεται επειδή χτυπάμε το ελαιόλαδο με τα υπόλοιπα υλικά. 🔹Υπάρχει και το πέστο που είναι τα υλικά όλα και φαίνονται ανακατεμένα με ελαιόλαδο, σαν ενα αρωματικό ελαιόλαδο δηλαδή, το οποίο είναι και το αυθεντικό. 🔹Ξεκινάμε καβουρδίζοντας το κουκουνάρι σε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά, όταν καβουρδιστεί το βγάζουμε και το μεταφέρουμε σε ένα πιάτο, αλατίζουμε και το αφήνουμε να κρυώσει. 🔹Βάζουμε τα φύλλα βασιλικού σε ένα μούλτι με λίγο νερό, ανακατεύουμε να πολτοποιηθούν, ίσως χρειαστεί να σταματήσουμε, να ξύσουμε τα πλαϊνά και να συνεχίσουμε το ανακάτεμα. 🔹Προσθέτουμε το κουκουνάρι, το σκόρδο τον χυμό λεμόνι, την παρμεζάνα, αλάτι, πιπέρι και ανακατεύουμε καλά. 🔹Βάζουμε τα υλικά του μούλτι σε ένα μπολ και τέλος ενσωματώνουμε το ελαιόλαδο. 🔹Σε αυτό το σημείο αν θέλουμε μπορούμε να προσθέσουμε το ελαιόλαδο στο μούλτι και να ανακατέψουμε για να βγάλουμε ένα παχύρευστο πέστο σαν μαγιονέζα. Για τη μακαρονάδα: 🔹Βράζουμε τα μακαρόνια, σουρώνουμε και μεταφέρουμε σε ένα μπολ, προσθέτουμεπέστο αναλόγως πόσο θέλουμε και ανακατεύουμε. 🔹Αν χρειαστεί προσθέτουμε λίγο ζεστό νερό. 🔹Σερβίρουμε σε μια πιατέλα, πασπαλίζουμε με καβουρδισμένα κουκουνάρια, σοταρισμένα ντοματίνια, φυλλαράκια βασιλικού και φλύδες παρμεζάνας. Επικοινωνήστε μαζί μου στα social media: Facebook: https://bit.ly/3ayWWUQ Instagram: https://bit.ly/2Jpu8lu Twitter: https://bit.ly/39vUTzk